Капуста цветная Сахарная глазурь

Общее описание

Капуста цветная Сахарная глазурь, известная в ботанике как Brassica oleracea var. botrytis, является одним из наиболее популярных сортов среди садоводов. Этот сорт имеет округлую форму и характеризуется крупными размерами. Вес каждой головки варьируется от 0.5 до 1.1 кг. Основной цвет головок белый, а листья обладают голубовато-зеленой окраской, что придает растению декоративный вид.

Условия выращивания и уход

Эта капуста предназначена для выращивания в открытом грунте. Посев на рассаду рекомендуется проводить в середине апреля, а высадку рассады в открытый грунт – в середине мая. Схема посадки должна быть 30х50 см. Период от всходов до сборов занимает примерно 92-96 дней, что свидетельствует о среднераннем сроке созревания.

Полив растения следует осуществлять 3-4 раза в неделю для обеспечения достаточного уровня влажности почвы. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать хорошо дренированные, плодородные почвы. Удобрения лучше всего вносить в период активного роста, используя комплексные минеральные удобрения.

Урожайность и применение

Средняя урожайность составляет от 1.0 до 4.0 кг на квадратный метр, что делает этот сорт весьма продуктивным. Плотные головки этой капусты идеально подходят для домашней кулинарии, заморозки и консервирования. Это растение не требует особого ухода и устойчиво к пожелтению, что облегчает его выращивание даже для начинающих садоводов.

Особенности и дополнительная информация

Полностью покрытая листьями, эта капуста обладает хорошей защитой от погодных условий и вредителей. Высота растения может достигать 60-70 см, а средний ежегодный прирост составляет около 20-30 см. Для нормального роста и развития растению требуется солнечное место, однако оно терпимо к легкой полутени.

Цветение у таких растений не является ключевым аспектом, так как основное внимание уделяется формированию плотных головок. Тем не менее, если растение оставляют на семена, цветение происходит в конце весны или начале лета.

Эта капуста не нуждается в регулярной обрезке, однако удаление поврежденных или пожелтевших листьев может способствовать более здоровому росту. Зимостойкость у данного сорта средняя, поэтому в регионах с суровыми зимами рекомендуется укрытие.

Заключение

Капуста цветная Сахарная глазурь – это не только питательное дополнение к любому рациону, но и привлекательное растение для вашего сада. Благодаря своей устойчивости к пожелтению, высокому уровню урожайности и универсальности использования, этот сорт станет отличным выбором как для опытных садоводов, так и для новичков.