Капуста цветная Уайт Эксел

Общие сведения

Капуста цветная Уайт Эксел, известная также под синонимом White Exel, является гибридом, разработанным авторами из компании Sakata, Япония. Это растение отличается округлой, куполообразной формой и впечатляющей морозостойкостью. Белоснежная окраска делает его привлекательным для различных применений, включая домашнюю кулинарию, заморозку и консервирование.

Время созревания и урожайность

Этот вид капусты относится к раннеспелым, и от всходов до сборов проходит всего 70-75 дней. Такая быстрота созревания позволяет получать высокую урожайность, которая может составлять в среднем 5-8 кг на квадратный метр. Вес одного кочана варьируется от 1.5 до 3 кг, что является отличным показателем для гибридных сортов.

Особенности выращивания

Для успешного выращивания этого растения рекомендуется использовать супесчаную или суглинистую почву. Капуста требует регулярного полива по мере необходимости, что особенно важно в сухие периоды. Схема посадки составляет 50х60 см, что позволяет растению развиваться без стеснения.

Устойчивость к условиям

Среди преимуществ этого гибрида можно отметить хорошую устойчивость к болезням и вредителям, а также способность переносить перепады температуры. Благодаря этим качествам, капуста может успешно выращиваться во всех регионах, включая те, где климатические условия могут быть сложными.

Плотность и размер

Кочаны этого растения отличаются высокой плотностью, что делает их идеальными для различных кулинарных применений. Размер кочанов считается крупным, что дополнительно подчеркивает их универсальность и высокую ценность.

Уход и удобрение

Для обеспечения максимального роста и развития растения, рекомендуется использовать удобрения, богатые азотом, фосфором и калием. Важно также следить за состоянием почвы и проводить регулярные подкормки в период активного роста.

Применение и хранение

Благодаря своему слегка сливочному вкусу, капуста Уайт Эксел активно используется в домашней кулинарии. Она идеально подходит для заморозки и консервирования, что позволяет сохранять ее полезные свойства на протяжении длительного времени.

Заключение

Таким образом, капуста цветная Уайт Эксел является отличным выбором для садоводов и фермеров, благодаря своим уникальным характеристикам и универсальности в применении. Этот гибрид сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к различным условиям и привлекательный внешний вид, что делает его одним из лучших вариантов для выращивания.