Капуста Фаворит

Капуста Фаворит: Общее описание

Капуста Фаворит, впервые допущенная к использованию в 2001 году, является гибридом, который отличается многими положительными характеристиками. Этот сорт предназначен для выращивания на открытом грунте и может успешно культивироваться в различных регионах России, таких как Северо-Западный, Центрально-Черноземный, Дальневосточный, Северный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы.

Применение

Эта капуста универсальна в применении. Она может употребляться в свежем виде, использоваться для квашения и консервирования. Благодаря своим отличным вкусовым качествам, которые варьируются от хороших до отличных, капуста Фаворит станет прекрасным дополнением к любому блюду.

Урожайность и условия выращивания

Урожайность этой капусты высокая, и средняя урожайность составляет от 392 до 632 центнеров с гектара. Для достижения таких результатов необходимо обеспечить условия, соответствующие требованиям этого растения. Почва должна быть легкой по механическому составу и хорошо пропускающей воздух; кислые почвы лучше избегать. Своевременный и обильный полив также является важным фактором для успешного выращивания.

Посадка и уход

Посадка капусты Фаворит осуществляется по схеме 40х70 см в конце мая – начале июня. Перед этим в апреле производится посев на рассаду. Условия выращивания предполагают открытый грунт, а для успешного роста необходим своевременный полив и избегание кислых почв. Уход за растением включает регулярное рыхление почвы, прополку сорняков и внесение удобрений. Для удобрения рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения, богатые азотом, калием и фосфором.

Характеристики растения

Капуста Фаворит имеет крупные листья поперечно-широкоэллиптической формы и светло-зеленого окраса. Розетка листьев горизонтальная, диаметром 70-80 см. Наружная кочерыга средняя по размеру. Кочаны очень плотные, плоскоокруглой формы, с беловатым цветом внутри. Размер кочанов крупный, вес варьируется от 1,8 до 3,0 кг.

Созревание и сбор урожая

Капуста Фаворит относится к среднепоздним сортам, сроки созревания – дружные. Сбор урожая осуществляется в июле-августе, что позволяет получать свежую капусту в течение всего лета. Благодаря высокой транспортабельности, капуста сохраняет товарный вид при перевозке.

Устойчивость к болезням

Этот сорт капусты характеризуется устойчивостью к таким заболеваниям, как фузариозное увядание и альтернариоз, что обеспечивает более стабильный урожай и снижает необходимость в применении пестицидов.

Состав и польза

В состав капусты Фаворит входит 8,7% сухого вещества и 5,0% общего сахара, что делает её не только вкусной, но и полезной. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья.

Авторы сорта

Разработкой этого сорта занимались Крючков А.В., Монахос Г.Ф., Пацурия Д.В., Лабжинов Г.А., Судденко В.Г., и Щепетнова А.Д. Их совместные усилия привели к созданию капусты, которая успешно выращивается и используется по всей России.

Заключение

Фаворит является высокоурожайным и универсальным сортом капусты, который подходит для различных условий выращивания и имеет множество положительных характеристик. Это растение станет не только украшением вашего огорода, но и источником вкусных и полезных продуктов для вашего стола.