Капуста Голова садовая

Капуста Голова садовая — это раннеспелый сорт, который был допущен к использованию в 2013 году. Авторы этого сорта – Гавриш С. Ф., Морев В. В., Амчеславская Е. В., Волок О. А. из ООО “Селекционная фирма Гавриш”. Эта культура отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, что делает её популярной среди садоводов Центрального региона.

Урожайность и условия выращивания

Сорт характеризуется высокой урожайностью, которая варьируется от 214 до 338 ц/га, что на 40-55 ц/га выше стандартов других популярных сортов. В Ивановской области максимальная урожайность достигла 717 ц/га. Для достижения таких результатов необходим обильный полив, что особенно важно в период созревания. Этот вид подходит как для открытого, так и для закрытого грунта, что позволяет адаптировать его выращивание под различные климатические условия.

Посадка и уход

Посадка рассады начинается в конце марта – начале апреля, а высадка в грунт происходит в середине-конце мая. Рекомендуется схема посадки 40х40 см. Уход за культурой включает в себя регулярный полив и защиту от садовых вредителей, так как она нуждается в дополнительной защите. Также важно отметить её устойчивость к фузариозному увяданию, что упрощает уход за растением.

Биологические особенности

Это растение имеет небольшие округлые плоды с плотностью кочана 3,9 балла. Средний вес составляет от 1,1 до 1,5 кг. Внешняя окраска варьируется от зеленой до бело-зеленой, в то время как внутренний цвет ближе к желтоватому. Листья светло-зеленые, среднего размера, образуют приподнятую розетку. Наружная кочерыга может быть средней длины до длинной.

Применение и вкусовые качества

Благодаря хорошему вкусу, этот сорт отлично подходит для употребления в свежем виде. Плотные и сочные кочаны сохраняют свои качества на протяжении длительного времени, делая этот сорт идеальным выбором для различных кулинарных экспериментов и заготовок.

Дополнительные сведения

Капуста Голова садовая нуждается в плодородной почве с хорошей воздухопроницаемостью. Рекомендуется использование органических удобрений для улучшения структуры почвы и обеспечения растения необходимыми питательными веществами. Оптимальные условия освещения — это солнечные участки, которые способствуют активному росту и развитию растения. Сбор урожая обычно происходит в начале осени, когда кочаны достигают своей оптимальной зрелости.

Таким образом, эта капуста представляет собой отличный выбор для садоводов, стремящихся к получению качественного и обильного урожая. С её помощью можно не только украсить стол свежими овощами, но и разнообразить рацион полезными и вкусными блюдами.