Капуста Графиня

Общая информация

Капуста Графиня – это гибридное растение, известное своими отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Этот представитель зеленого мира был допущен к использованию в 2011 году благодаря работе авторов Максимова С.В., Клименко Н.Н., Костенко Г.А. и Киселевой И.К. Капуста этого сорта подходит для выращивания в Центральном регионе, где она дает стабильные и обильные урожаи.

Урожайность и условия выращивания

Растение отличается высокой урожайностью, средняя составляет от 250 до 520 центнеров с гектара. Это растение, как известно, требует регулярного и обильного полива, особенно в период формирования кочанов. Посев на рассаду рекомендуется начинать в конце марта – начале апреля, а высадку в открытый грунт лучше производить в конце мая. Сбор урожая происходит в августе-октябре.

Агротехнические особенности

Капуста этого типа имеет среднеспелый срок созревания и отличается дружным созреванием. Посадка производится по схеме 60х60 см. Розетка листьев приподнятая, что облегчает уход за растением. Устойчивость к фузариозному увяданию делает такие растения надежными в условиях открытого грунта.

Характеристики внешнего вида

Листья капусты обладают средним размером и имеют широкоэллиптическую форму. Окрас листьев зеленый, а внешняя окраска кочана серо-зеленая. Внутренний цвет капусты беловатый, что подчеркивает ее свежесть и сочность. Наружная кочерыга короткая, а текстура кочанов сочная и хрустящая, что делает это растение особенно привлекательным для использования в кулинарии.

Использование и применение

Этот вид капусты широко используется для употребления в свежем виде. Она также отлично подходит для квашения и всех видов переработки, что делает ее универсальной в кулинарном применении. Благодаря своим отличным вкусовым качествам, капуста может быть использована для приготовления различных блюд и заготовок.

Транспортабельность и хранение

Кочаны капусты имеют плотную структуру, что обеспечивает их хорошую транспортабельность. Это особенно важно для коммерческого использования и транспортировки продукции на дальние расстояния.

Заключение

Капуста Графиня представляет собой отличный выбор для садоводов и фермеров, благодаря своей высокой урожайности, устойчивости к заболеваниям и превосходным вкусовым качествам. Это растение не только радует глаз своими яркими красками, но и приносит обильный урожай, который можно использовать в различных кулинарных направлениях.