Капуста Крауткайзер

Капуста Крауткайзер, известная также как Krautkaizer, представляет собой гибридное растение, выведенное голландской компанией Bejo Zaden и допущенное к использованию в 1993 году. Это растение завоевало популярность благодаря своим высоким урожаям и универсальности в применении. Средняя урожайность данной культуры варьируется от 574 до 1055 центнеров на гектар, что подтверждает её высокую производительность.

Применение и Вкусовые Качества

Эта капуста подходит для свежего употребления, квашения и всех видов переработки. Вкусовые качества данного растения оцениваются как хорошие, что делает его идеальным выбором для разнообразных кулинарных целей. Сочная текстура и отличная плотность головок позволяют использовать это растение в различных блюдах и заготовках.

Условия Выращивания и Почва

Для успешного роста этой капусты требуется плодородная суглинистая почва с хорошим дренажем. Такая почва обеспечивает необходимое питание и предотвращает застой влаги, что особенно важно для предотвращения растрескивания во время налива кочана. Важно отметить, что полив следует ограничивать в период формирования головок.

Сроки Посева и Сбор Урожая

Посев семян для рассады рекомендуется проводить в конце третьей декады марта, а высадку в открытый грунт — в третьей декаде мая. Созревание происходит на протяжении длительного времени, и окончательный сбор урожая приходится на октябрь.

Регион и Устойчивость

Это растение можно успешно выращивать в различных регионах, включая Волго-Вятский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Северный, Центральный, Северо-Западный и Дальневосточный регионы. Кроме того, капуста устойчива к большинству болезней и вредителей, что обеспечивает надежность и стабильность урожая.

Форма и Размер

Капуста имеет плоскоокруглую форму, с розеткой листьев, которая приподнята, и средней длины наружной кочерыгой. Листья окрашены в сине-зелёный цвет, а внутри кочан имеет беловатый оттенок. Средний вес головок составляет от 3,2 до 4,8 килограммов, что делает их достаточно крупными. Размер листьев также находится в среднем диапазоне.

Категория и Сроки Созревания

Будучи гибридом, это растение характеризуется среднепоздним сроком созревания. Долгий период созревания позволяет получить качественные и плотные кочаны, которые сохраняют свои свойства при хранении и транспортировке.

Заключение

Таким образом, капуста данного сорта представляет собой высокоурожайное и устойчивое растение, подходящее для различных методов переработки и употребления. Благодаря своим отличным вкусовым качествам и универсальности в применении, это растение заслуженно пользуется популярностью среди фермеров и садоводов.