Капуста Краутман

Общее описание

Капуста Краутман является одним из популярных сортов, используемых в различных регионах. Этот гибрид был официально допущен к использованию в 1993 году и с тех пор завоевал признание садоводов благодаря своей высокой урожайности и устойчивости к различным условиям. Благодаря своим уникальным характеристикам, этот вид капусты широко культивируется в самых разных климатических зонах, таких как Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы России.

Урожайность и использование

Этот сорт отличается высокой урожайностью, которая может колебаться от 307 до 926 центнеров с гектара. Это растение подходит для различных способов использования: от употребления в свежем виде до квашения и других видов переработки. Благодаря хорошей транспортабельности, урожай можно без проблем перевозить на большие расстояния, сохраняя при этом все его качества.

Условия выращивания

Для успешного выращивания этого растения требуется супесчаная или черноземная почва. Капуста предпочитает открытый грунт и среднеспелый срок созревания. Посадку рекомендуется проводить в июне, а сбор урожая планировать на август-сентябрь. Размеры капусты варьируются от среднего до крупного, с весом от 1,1 до 4,0 кг. Размеры розетки компактные, что упрощает уход и сбор урожая.

Особенности роста и устойчивость

Растение обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию, что делает его надежным выбором для садоводов. Оно также не подвержено атакам большинства болезней и вредителей. Однако, в условиях высокой температуры и низкой влажности такие растения могут плохо расти и давать низкие урожаи. Поэтому важно обеспечить достаточный полив и подходящие условия для их роста.

Вкусовые и физические характеристики

Капуста обладает сладким вкусом и высокими вкусовыми качествами. Листья среднего размера, зеленого окраса, а внутри кочан имеет белый цвет. Плотность кочана высокая, текстура тонкая, без пустот, что придает ему сочность. Состав капусты включает 7,4% сухого вещества, 4,1% общего сахара и 46,2 мг аскорбиновой кислоты на 100 г сырого вещества.

Дополнительные сведения

Этот сорт капусты иногда называют Krautman. Он не требует особого ухода, но нуждается в регулярном поливе и подкормке. Особенно важно соблюдать схему посадки 60х50 см для оптимального роста. Розетка листьев приподнятая, что способствует лучшему доступу света и воздуха. Капуста Краутман идеально подходит для регионов с умеренным климатом и может стать отличным выбором для садоводов, ищущих надежный и продуктивный сорт.