Капуста Купчиха

Общая информация

Капуста Купчиха — это сорт, который был допущен к использованию в 2011 году и разработан авторами Настенко Н.В., Качайником В.Г. и Кандобой А.В. Этот сорт известен своей высокой урожайностью, которая в среднем составляет 10-12 кг/м². Такие растения предназначены для выращивания в открытом грунте и идеально подходят для Волго-Вятского региона.

Применение и вкусовые качества

Эти растения отлично подходят для употребления в свежем виде, квашения и всех видов переработки. Они обладают отличными вкусовыми качествами, что делает их популярным выбором для различных кулинарных целей. Плотная и хрустящая текстура, а также беловатый цвет внутри, делают эти растения привлекательными для гурманов.

Условия выращивания и уход

Посадка осуществляется по схеме 60×60 см, что обеспечивает оптимальное пространство для роста и развития. Рекомендуемое время для высадки — с 20 по 25 мая, а посев на рассаду следует проводить с 5 по 15 апреля. Эти растения требуют регулярного полива для поддержания сочности и хрусткости. Для лучшего роста они предпочитают светлые участки, но могут переносить и полутень.

Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Для подкормки можно использовать органические удобрения. Несмотря на то, что такие растения не требуют особого ухода, регулярное рыхление почвы и удаление сорняков способствует лучшему развитию.

Характеристики и внешний вид

Среднепоздние сроки созревания позволяют собирать урожай в сентябре-октябре. У таких растений крупные зеленые листья, образующие приподнятую розетку. Форма округло-плоская, а плотность кочана очень высокая, что обеспечивает длительное хранение. Средний вес составляет от 2,5 до 4,0 кг, что делает их удобными для транспортировки и хранения.

Дополнительные сведения

Капуста Купчиха достигает максимальной высоты около 50 см и демонстрирует стабильный годовой прирост. Этот сорт отличается средней длиной наружной кочерыги, что облегчает сбор урожая. Поскольку такие растения не требуют обрезки, уход за ними довольно прост. Они обладают хорошей зимостойкостью, что позволяет им успешно переживать неблагоприятные погодные условия.

Таким образом, капуста Купчиха является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить высококачественный урожай с отличными вкусовыми характеристиками и широкими возможностями применения. Благодаря своим уникальным свойствам, это растение заслуженно занимает место среди популярных сортов в регионе.