Капуста листовая Журавушка

Общая информация и происхождение

Капуста листовая Журавушка была выведена и допущена к использованию в 2021 году благодаря усилиям А.В. Кудряшова из ООО «Ваше Хозяйство». Этот сорт отличается высокой морозостойкостью, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях.

Описание растения

Розетка у этой капусты имеет горизонтальное расположение и достигает диаметра до 87 см. Высота розетки варьируется от 60 до 85 см. Черешки горизонтальные, средней длины и широкие. Листья крупные, длиной до 60 см, тёмно-серо-зелёного цвета и сильно гофрированные с сильным восковым налётом. Масса растения составляет от 1,3 до 2,5 кг.

Условия выращивания и уход

Капуста листовая Журавушка предпочитает плодородную почву. Это растение можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице или домашних условиях. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце марта – начале апреля, а высадку в грунт – в апреле-мае. При появлении плотных всходов необходимо производить двукратное прореживание. Полив должен быть редким, но обильным.

Сроки созревания и урожайность

Сроки созревания этого сорта ранние — до начала сбора урожая проходит 85-90 дней. Капуста Журавушка отличается высокой урожайностью, которая составляет 3,0-7,0 кг/кв.м. Отличные вкусовые качества и деликатесный вкус без горечи делают её идеальной для использования листьев в домашней кулинарии.

Применение и особенности

Листья этой капусты широко используются в домашней кулинарии благодаря их отличным вкусовым качествам. Журавушка также жароустойчива, что позволяет выращивать её в регионах с жарким климатом. Это растение подходит для всех регионов, что делает его универсальным выбором для садоводов.

Дополнительная информация

Капуста листовая Журавушка нуждается в хорошем освещении, поэтому её лучше сажать на солнечных участках. Для поддержания здоровья растений рекомендуется использовать комплексные удобрения. Обрезка не требуется, однако своевременное удаление повреждённых и старых листьев способствует лучшему росту и развитию.

Этот сорт не требует особого внимания к зимнему укрытию благодаря своей морозостойкости. Важно помнить, что редкий, но обильный полив способствует лучшему развитию корневой системы и общего состояния растения.