Капуста Мегатон

Общая информация

Капуста Мегатон, известная также под синонимом Megaton, является гибридом, который был допущен к использованию в 1996 году. Это растение отличается высокой урожайностью, которая в среднем составляет от 586 до 934 центнеров на гектар. Благодаря своей продуктивности и неприхотливости, оно широко распространено в различных регионах, включая Центральный, ЦЧО, Волго-Вятский и другие области. Эта культура предпочитает открытый грунт.

Условия выращивания и уход

Данный гибрид нуждается в особом уходе в период формирования кочана. В это время растениям необходимо обеспечить качественный полив, а когда кочан начинает наливаться, полив следует ограничивать. Растение холодостойкое, что позволяет ему переносить более низкие температуры. Высадка производится в июне, а посев на рассаду начинается в апреле. Для достижения наилучших результатов следует соблюдать схему посадки 60х50 см. Лучше всего такие растения растут на хорошо дренированных и плодородных почвах.

Морфологические особенности

Эта культура имеет крупные округлые листья светло-зеленого цвета, которые формируют горизонтальную до полуприподнятой розетку. Размер розетки также отличается крупными габаритами. Плотность кочана оценивается как хорошая и отличная, что придает ему устойчивость при транспортировке. Внутренний цвет кочана — белый, а его вес варьируется от 3,2 до 4,1 килограмма.

Применение и вкусовые качества

Такие растения используются в различных кулинарных целях. Они подходят для употребления в свежем виде, а также для квашения и консервирования. Вкусовые качества варьируются от хороших до отличных, что делает этот гибрид популярным среди потребителей. Его сочная текстура и насыщенный вкус позволяют использовать его в разнообразных блюдах.

Состав и польза

Состав этой культуры обогащен полезными веществами. Содержание сухого вещества составляет 7,9-8,7%, общего сахара — 3,8-5,0%, аскорбиновой кислоты — 39,3-43,6 мг на 100 г сырого вещества, белка — 0,6-3,0%. Все это делает такую капусту не только вкусной, но и полезной для здоровья.

Устойчивость и защита

Эта культура отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, в том числе к фузариозному увяданию. Это обеспечивает надежность в выращивании и минимальные потери урожая. Благодаря высокой транспортабельности, такие растения можно перевозить на большие расстояния без ущерба для качества.

Время сбора урожая

Сбор урожая приходится на август, сентябрь и октябрь. Среднепоздние сроки созревания позволяют продлить период сбора и увеличить объем конечного продукта. Это делает такую культуру привлекательной для фермеров и садоводов, стремящихся получить максимальное количество продукции.