Капуста Парус

Капуста Парус — это сорт, который привлекает внимание огородников благодаря своим высоким урожайным показателям и прекрасным вкусовым качествам. Созданный талантливыми селекционерами В.И. Старцевым, Л.Л. Бондаревой, С.Н. Кравченко и А.Н. Самохваловым из ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» совместно с ЗАО Научно-производственной фирмой «Российские семена», этот сорт был допущен к использованию в 2004 году и с тех пор получил широкое распространение в Волго-Вятском регионе.

Применение и Вкусовые Качества

Эта капуста может использоваться как в свежем виде, так и для квашения. Благодаря высокому содержанию сахаров (4,8%) и сухого вещества (9,4%), она обладает сладким вкусом и высокими вкусовыми качествами, что делает её отличным выбором для приготовления самых разнообразных блюд. Нежная и сочная текстура листьев придаёт свежести любому салату, а плотные кочаны обеспечивают отличную основу для квашения.

Урожайность и Сроки Созревания

Сорт отличается высокой урожайностью, которая в среднем составляет 600-886 ц/га. Созревание растянуто до двух недель, что позволяет собирать урожай с 20 сентября по 20 октября. Это растение обладает среднепоздними сроками созревания, что делает его идеальным для регионов с умеренным климатом.

Условия Выращивания и Устойчивость

Капуста Парус предназначена для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Она устойчиво переносит перепады температуры и холод, что делает её отличным вариантом для регионов с переменчивыми погодными условиями. Почва для посадки должна быть плодородной, что обеспечит оптимальный рост и развитие растения. Посадка производится по схеме 60х60 см, что обеспечивает достаточное пространство для роста и развития корневой системы.

Физические Характеристики и Внешний Вид

Розетка листьев у этого сорта приподнятая и среднего размера. Листья имеют округлую форму и серо-зелёный окрас со слабым восковым налётом. Жилки на листьях полувеерообразные, что придаёт растению характерный внешний вид. Кочаны плотные, с беловатой внутренней окраской. Внешняя окраска светло-зелёная, что делает капусту привлекательной на грядке. Средняя длина наружной кочерыги способствует устойчивости растения.

Агротехника и Уход

Посев на рассаду рекомендуется проводить в период с 10 по 20 апреля. Сроки высадки в грунт — с 1 по 15 июня. Это растение предпочитает солнечные места, однако также может расти и в полутени. Полив следует осуществлять регулярно, чтобы почва оставалась влажной, но не перенасыщенной водой. Рекомендуется использовать органические удобрения для улучшения плодородия почвы.

Хотя специальная обрезка не требуется, рекомендуется удалять повреждённые или больные листья, чтобы предотвратить распространение болезней. Капуста Парус не нуждается в особом уходе, но регулярный контроль за состоянием растений поможет добиться максимальной урожайности.

Капуста Парус — это прекрасный выбор для тех, кто ищет высокоурожайный и вкусный сорт. Благодаря своей устойчивости к переменам погоды и прекрасным вкусовым качествам, этот сорт станет настоящим украшением любого огорода и порадует хозяев обильным урожаем.