Капуста пекинская Бокал

Общие сведения о капусте пекинской Бокал

Капуста пекинская Бокал, созданная авторами Хорал Жири и Алексеевым Юрием Борисовичем, была допущена к использованию в 1997 году. Этот сорт, обладающий весом от 1,5 до 2 кг, предназначен для использования в свежем виде. Листья имеют зелёный окрас и варьируются от широкообратнояйцевидной до широкоэллиптической формы, обладают средней опушённостью, вогнутой структурой, средней глянцевостью и средней пузырчатостью.

Особенности ухода и выращивания

Для успешного выращивания капусты пекинской Бокал необходимо соблюдать определённые условия. Чтобы избежать цветушности, высаживать этот сорт нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче. Продолжительность периода от всходов до сбора урожая составляет 70 дней. Плотность кочана высокая, а средняя урожайность достигает 9-12 кг/кв м. Оптимальная схема посадки – 40х40 см.

Подкормка осуществляется минеральными удобрениями, что способствует активному росту и развитию растений. Это растение показывает хорошие результаты как в теплицах, так и в открытом грунте. Посев на рассаду рекомендуется проводить в начале апреля, а высадку – в начале мая. Сроки созревания средние, что делает капусту этого сорта удобной для выращивания в различных климатических зонах.

Региональные особенности выращивания

Капуста пекинская Бокал подходит для выращивания в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Благодаря своей высокой урожайности и хорошим вкусовым качествам этот сорт капусты популярен среди дачников и фермеров.

Особенности внешнего вида и вкусовые характеристики

Розетка этого растения имеет среднюю высоту и полувертикальную форму. Листья сочные и хрустящие, а кочан широкоэллиптической формы. На разрезе цвет кочана светло-жёлтый, что придаёт ему аппетитный вид. Средний размер кочана делает этот сорт удобным для использования в кулинарии.

Условия выращивания и уход

Для выращивания капусты пекинской Бокал предпочтительны светлые участки с хорошей солнечной освещённостью. Полив должен быть регулярным, чтобы земля всегда оставалась слегка влажной, но не перенасыщенной водой. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной, чтобы корни не загнивали. Для улучшения роста и развития растений рекомендуется проводить подкормки минеральными удобрениями.

Дополнительная информация

Капуста пекинская Бокал достигает максимальной высоты около 30-40 см. Средняя годовая прибавка массы и объёма растения зависит от условий выращивания и ухода. Этот сорт капусты не требует особой обрезки, но регулярное удаление повреждённых и увядших листьев способствует лучшему росту и развитию растений.

Капуста пекинская Бокал происходит из Азии и адаптирована к различным климатическим условиям, что делает её популярной в различных регионах. Это растение обладает хорошей зимостойкостью, но в суровых климатических условиях рекомендуется использовать укрытие для защиты от морозов.

Благодаря своим высоким вкусовым качествам, капуста пекинская Бокал широко используется в кулинарии. Она идеально подходит для приготовления салатов, гарниров и других блюд. Сочный и хрустящий текстурный профиль листьев делает её незаменимым ингредиентом в свежих овощных блюдах.

Таким образом, капуста пекинская Бокал, благодаря своим уникальным характеристикам и универсальности в использовании, является идеальным выбором как для начинающих садоводов, так и для опытных фермеров. Регулярное соблюдение всех рекомендаций по уходу и выращиванию позволит получить обильный и качественный урожай.