Капуста пекинская Гидра

Капуста пекинская Гидра: Общая информация

Капуста пекинская Гидра была создана авторами Монахос Г. Ф., Монахос С. Г. и Микрюков А. С. и допущена к использованию в 2008 году. Этот сорт обладает многочисленными характеристиками, которые делают его популярным среди садоводов и огородников. Такую капусту можно выращивать в различных климатических условиях России, от северных регионов до Дальнего Востока.

Вес и урожайность

Средний вес одного растения составляет 1,2 кг. Этот показатель делает его достаточно удобным для использования в кулинарии и других целях. Средняя урожайность данной капусты составляет 6,6 кг/кв.м, что является высоким показателем для данного вида. Урожай созревает рано, спустя 50-55 дней от всходов.

Применение и вкусовые качества

Этот сорт рекомендуется для использования в свежем виде. Его отличные вкусовые качества делают его идеальным для салатов и других свежих блюд. Листья капусты темно-зеленые, крупные, пузырчатые, со средней опушенностью и вогнутой жилкой средней ширины, что придает им особую текстуру и вкус.

Посадка и условия выращивания

Капуста пекинская Гидра высаживается в мае – июне. Она адаптирована для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Этот сорт устойчив к киле, что делает его еще более привлекательным для садоводов. Розетка растения приподнятая, что облегчает уход и сбор урожая.

Полив и подкормка

Полив для такого растения должен быть обильным, чтобы обеспечить необходимую влагу для роста и развития. Подкормка проводится 2-3 раза в период вегетации, что способствует лучшему росту и увеличению урожайности. Рекомендуется использовать органические удобрения для подкормки.

Цвет и форма кочана

Кочан имеет продолговатую форму и светло-желтый цвет на разрезе. Такая форма и цвет делают капусту привлекательной для потребителей и удобной для кулинарной обработки. Плотность кочана высокая, что обеспечивает хорошую сохранность и транспортабельность.

Регионы выращивания и особенности ухода

Этот сорт успешно выращивается в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Уход за растением включает регулярный полив, подкормку, прополку и рыхление почвы.

Дополнительная информация

Капуста пекинская Гидра имеет латинское название Brassica rapa subsp. pekinensis. Максимальная высота растения достигает 30-40 см. Она предпочитает светлые участки, но может расти и в полутени. Посадка начинается в мае, когда почва прогреется до оптимальной температуры. Для этой капусты важен регулярный и обильный полив, а также поддержание плодородности почвы путем регулярных подкормок.

Происхождение и зимостойкость

Этот сорт капусты имеет китайское происхождение и был адаптирован для условий российского климата. Она обладает хорошей зимостойкостью, что позволяет выращивать ее в регионах с холодными зимами. Обрезка требуется только для удаления поврежденных или больных листьев.

Почва и уход

Для выращивания этой капусты требуется плодородная, хорошо дренированная почва. Рекомендуется проводить регулярное рыхление почвы для улучшения аэрации корней. Важно следить за состоянием растения и при необходимости проводить профилактические мероприятия против вредителей и болезней.

Таким образом, капуста пекинская Гидра является высокоурожайным и устойчивым сортом, который подходит для выращивания в различных климатических условиях и использования в свежем виде.