Капуста пекинская Ника

Общая информация

Капуста пекинская Ника, автором которой является Монахос Григорий Федорович, была допущена к использованию в 2000 году. Это растение отличается высокой урожайностью и может использоваться как в свежем виде, так и для квашения. Вес одной головки составляет от 2 до 3 кг. Листья капусты зеленого цвета, морщинистые, с сильным восковым налетом, что придаёт им особую текстуру и устойчивость к внешним воздействиям.

Сроки и условия выращивания

От всходов до сборов этой капусты проходит около 70 дней. Сроки посева на рассаду приходятся на период с 1 по 10 апреля, а высадка в грунт осуществляется в начале мая. Это растение предпочитает расти как в теплице, так и в открытом грунте. Капуста Ника устойчива к киле и обладает высокой урожайностью, которая составляет 10-12 кг/кв.м.

Особенности роста и ухода

Размер листьев средней величины. Плотность головок высокая, форма кочана широкоэллиптическая, а розетка вертикальная. Консистенция листьев нежная, сочная и хрустящая. Цвет кочана на разрезе желтый, что делает эту капусту привлекательной для потребителей. Для достижения наилучших результатов этот овощ следует выращивать в регионах с подходящими климатическими условиями, такими как Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.

Схема посадки и уход

Оптимальная схема посадки для этого растения составляет 60х40 см. Важно обеспечить растению правильный уход, включая регулярный полив, особенно в период активного роста. Поливать лучше всего рано утром или поздно вечером, чтобы избежать испарения влаги. Растение нуждается в плодородной, хорошо дренированной почве. Удобрять капусту рекомендуется комплексными минеральными удобрениями, которые способствуют быстрому росту и развитию растения. В фазе семядолей необходимо проводить пикировку.

Применение и вкусовые качества

Капуста Ника рекомендуется для использования в свежем виде, а также для квашения. Вкусовые качества этого растения отличные, что позволяет использовать его для приготовления разнообразных блюд. Капуста может быть использована в салатах, супах и других кулинарных изделиях, придавая им свежий и хрустящий вкус.

Региональные особенности и устойчивость

Эта капуста подходит для выращивания в различных климатических условиях, что делает её универсальным выбором для многих садоводов и фермеров. Она устойчива к киле, что является важным преимуществом для выращивания в регионах с распространением этой болезни. Капуста созревает поздно, что позволяет получить урожай в поздние сроки и продлить период свежести продукта.

Заключение

Таким образом, капуста пекинская Ника является отличным выбором для тех, кто хочет получить высокий урожай качественного продукта. Она неприхотлива в уходе, устойчива к болезням и подходит для выращивания в различных климатических условиях. Правильный уход и соблюдение всех агротехнических рекомендаций позволят получить отличный урожай этой капусты.