Описание и происхождение
Капуста пекинская Юки, авторы которой являются специалисты семенной компании Sakata из Японии, представляет собой уникальный сорт, получивший допуск к использованию в 2006 году. Этот вид капусты отличается устойчивостью к низким температурам, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических условиях. Важно отметить, что данное растение рекомендуется для использования в свежем виде, что подчеркивает его высокие вкусовые качества.
Морфологические характеристики
Листья у такого растения зелёные, пузырчатые, слабо до средней степени опушенные, а жилка листа плоская. Размер листьев варьируется от среднего до крупного, что делает их удобными для приготовления разнообразных блюд. Розетка капусты приподнятая, что обеспечивает удобство при уборке урожая. Форма кочана эллиптическая, а на разрезе он светло-жёлтого цвета. Размер кочана средний, с весом около 1,5 кг. Плотность кочана от рыхлой до средней плотности, что способствует его транспортировке.
Агротехнические особенности
Для достижения наилучших результатов при выращивании этого растения, важно соблюдать все агротехнические рекомендации. Посев на рассаду рекомендуется проводить с 1 по 10 апреля и 20 июня, а высадку рассады в открытый грунт – в начале мая и 5 июля. Время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Сроки созревания у такого растения средние, от всходов до сборов проходит около 60 дней.
Почва и условия выращивания
Наиболее подходящей для выращивания этого растения является торфяная, супесчаная или суглинистая почва. Важно отметить, что данное растение хорошо развивается как в теплицах, так и в открытом грунте. Схема посадки составляет 60х40 см, что обеспечивает оптимальное пространство для роста и развития растений. Уход за этим растением требует регулярного полива, особенно в период активного роста. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать комплексные удобрения.
Устойчивость и регионы выращивания
Капуста пекинская Юки обладает высокой устойчивостью к киле, что делает её пригодной для выращивания в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Морозостойкость данного сорта позволяет ему успешно переносить низкие температуры, что особенно важно для северных регионов.
Урожайность и применение
Средняя урожайность данного вида составляет 4,8 кг/кв.м, что делает его высокопродуктивным. Главным образом, такое растение рекомендуется для использования в свежем виде, что обусловлено его отличными вкусовыми качествами. Кроме того, благодаря своей транспортировке, этот вид капусты может быть использован для коммерческих целей.
Заключение
Таким образом, капуста пекинская Юки представляет собой высококачественный сорт, который сочетает в себе отличные вкусовые качества, высокую урожайность и устойчивость к различным заболеваниям. При соблюдении всех агротехнических рекомендаций, это растение станет прекрасным дополнением к вашему огороду или фермерскому хозяйству, обеспечивая вас свежими и полезными продуктами на протяжении всего сезона.