Капуста савойская Пирожковая является одним из популярных сортов, которые используются для потребления в свежем виде. Это растение известно своей высокой урожайностью, в среднем составляющей 5,0 кг на квадратный метр. Для успешного выращивания этой культуры необходима плодородная и хорошо дренированная почва. Регулярный полив играет ключевую роль в обеспечении здоровья и продуктивности таких растений.
Регионы выращивания и климатические условия
Капуста данного сорта может успешно выращиваться в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Это растение отличается высокой морозостойкостью, что позволяет ему выдерживать холодные климатические условия. Кроме того, оно показывает высокую жаростойкость, что делает его универсальным для различных климатических условий.
История и происхождение
Этот сорт был разработан специалистами Дубининым С.В., Дубининой И.Н., и Лукьяненко А.Н. в сотрудничестве с ООО “Агрофирма “СЕДЕК”. Год допуска к использованию – 2008, что свидетельствует о его проверенной эффективности и популярности среди садоводов.
Особенности и агротехника
Капуста савойская Пирожковая относится к раннеспелым сортам, что позволяет получать урожай в более короткие сроки. Высадка рассады рекомендуется в начале июня, а посев семян на рассаду следует проводить в начале мая. Это растение предназначено для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, что делает его универсальным для различных условий культивирования. При посадке необходимо соблюдать схему 40х50 см, чтобы обеспечить оптимальное развитие.
Физические характеристики
Эта капуста имеет конусовидную или широкояйцевидную форму, частично покрытую листьями. Розетка листьев может быть как приподнятой, так и полуприподнятой, а сами листья среднего размера с поперечно-эллиптической формой. Окрас листьев серо-зеленый с восковым налетом средней интенсивности, что придает растению характерный внешний вид. Плотность кочана средняя, а текстура нежная и сочная, что делает его идеальным для свежего потребления. Внутренний цвет кочана желтоватый, что добавляет ему привлекательности.
Устойчивость и уход
Особенность этой капусты заключается в ее высокой устойчивости к болезням и вредителям, что значительно упрощает уход за растением и уменьшает необходимость в применении химических средств защиты. Для поддержания здоровья и продуктивности этой культуры рекомендуется регулярный полив и использование органических удобрений. Короткая наружная кочерыга делает это растение удобным для сбора урожая.
Вкусовые и транспортировочные качества
Капуста этого сорта отличается высокими вкусовыми качествами, что делает ее популярной среди потребителей. Высокая транспортабельность позволяет без проблем транспортировать урожай на значительные расстояния без потери качества, что особенно важно для коммерческого выращивания.
Этот сорт капусты является отличным выбором для садоводов, желающих получить ранний и стабильный урожай с минимальными усилиями по уходу. Благодаря своей универсальности в плане климатических условий и высокому качеству продукции, капуста савойская Пирожковая заслуженно пользуется популярностью как среди профессиональных агрономов, так и среди любителей.