Капуста савойская Салима

Общая информация

Капуста савойская Салима — это популярный гибрид, который был допущен к использованию в 2015 году. Разработанный голландской компанией Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel B.V., этот сорт идеально подходит для посадки в открытом грунте. Он обладает раннеспелостью, что позволяет собирать урожай уже с начала мая до середины июня. Такое растение отличается хорошими вкусовыми качествами, что делает его отличным выбором для употребления в свежем виде.

Характеристики

Средняя урожайность колеблется от 3,5 до 7,6 кг на квадратный метр, а вес одного кочана составляет от 1,0 до 2,0 кг. Эти растения имеют небольшой размер и овальную или округлую форму. Листья характеризуются поперечно-широкоэллиптической формой и средним размером. Окраска варьируется от зеленой до темно-зеленой, с восковым налетом слабой или средней интенсивности. Внешняя окраска также зеленая, а внутри кочан имеет желтый цвет. Плотность кочана может быть среднеплотной или плотной, а текстура — хрустящей. Розетка листьев приподнятая, с короткой наружной кочерыгой.

Условия выращивания

Растение подходит для выращивания во всех регионах благодаря своей гибридной природе и устойчивости к различным климатическим условиям. Посев на рассаду рекомендуется начинать с марта под укрывной материал и продолжать до апреля. Для выращивания требуется хорошо дренированная, плодородная почва с нейтральной или слабокислой реакцией. Эта капуста предпочитает солнечное местоположение, однако способна выдерживать легкую полутень. Полив должен быть регулярным, но без застоя воды, чтобы избежать гнили корней.

Уход и удобрение

Для успешного роста и плодоношения важно следить за уровнем влажности и своевременно вносить удобрения. Подкормка комплексными минеральными удобрениями способствует укреплению растения и улучшению его вкусовых качеств. Рыхление почвы вокруг растений помогает улучшить доступ кислорода к корням, а также предотвращает появление сорняков. Обрезка не требуется, однако удаление поврежденных или засохших листьев помогает поддерживать здоровье растения.

Применение

Такая капуста идеально подходит для употребления в свежем виде, благодаря своему мягкому вкусу и хрустящей текстуре. Она может использоваться в салатах, закусках и различных первых блюдах. Кроме того, благодаря своей универсальности, этот сорт можно использовать в кулинарии для приготовления разнообразных блюд, от супов до гарниров.

Заключение

Капуста савойская Salima является отличным выбором для садоводов и фермеров, благодаря своей высокой урожайности, раннеспелости и универсальности. Ее гибридная природа и устойчивость к различным климатическим условиям делают это растение популярным выбором для выращивания в разных регионах. С правильным уходом и вниманием это растение сможет порадовать обильным и качественным урожаем.