Описание и общая информация
Капуста Сказка — это гибридное растение, которое завоевало популярность благодаря своим уникальным характеристикам и отличному вкусу. Этот гибрид был допущен к использованию в 2015 году, и с тех пор он успешно выращивается в различных регионах, особенно в Дальневосточном. Авторами сорта стали С. В. Дубинин, И. Н. Дубинина и А. Н. Лукьяненко, которые проделали большую работу по созданию этого растения.
Производительность и урожайность
Средняя урожайность этой капусты варьируется от 143 до 274 центнеров с гектара, что делает её привлекательной для фермеров и агрономов. Она на 78 центнеров с гектара превосходит стандарт Трансфер, а также на 16 центнеров с гектара стандарт Экспресс. Такие результаты делают этот гибрид особенно востребованным в коммерческом сельском хозяйстве.
Агротехнические особенности
Капуста показывает отличные результаты как при выращивании в открытом грунте, так и в закрытых теплицах. Это делает её универсальной и подходящей для различных климатических условий. Среднеранние сроки созревания позволяют получать урожай быстрее по сравнению с другими сортами, что важно для регионов с коротким вегетационным периодом.
Внешний вид и вкусовые качества
Эта капуста имеет округлую форму и средний размер. Вес кочана варьируется от 0,7 до 1,3 килограммов, что является удобным для транспортировки и использования в кулинарии. Листья крупные, серо-зелёного цвета с восковым налётом средней интенсивности, что придаёт растению привлекательный внешний вид. Внутри кочан имеет беловато-кремовый цвет, отличающийся высокой плотностью. Короткая наружная кочерыга делает работу с таким растением удобной.
Уход и условия выращивания
Для успешного выращивания этой капусты рекомендуется использовать плодородные, хорошо дренированные почвы. Растение предпочитает достаточно солнечные участки, однако может терпимо относиться и к лёгкому затенению. Полив должен быть регулярным, но без переувлажнения, чтобы избежать загнивания корней. Удобрять рекомендуется органическими и минеральными комплексами, что способствует активному росту и формированию плотных кочанов.
Применение и использование
Благодаря отличным вкусовым качествам, эта капуста идеально подходит для употребления в свежем виде. Её можно использовать для приготовления салатов, гарниров и других блюд. Также она становится отличным дополнением к различным кулинарным рецептам благодаря своей плотной структуре и сладковатому вкусу.
Заключение
В заключение можно сказать, что этот гибрид является универсальным и высокоэффективным сортом, который отвечает требованиям как профессиональных агрономов, так и любителей-садоводов. Сочетание отличной урожайности, прекрасных вкусовых качеств и устойчивости к различным климатическим условиям делает его одним из лучших выборов для выращивания в различных регионах.