Капуста Слава 1305 — это сорт, который уже давно завоевал признание благодаря своим выдающимся характеристикам и универсальности. Этот сорт, выведенный в 1940 году, продолжает оставаться популярным среди садоводов и фермеров. Его высокие вкусовые качества делают его идеальным выбором как для свежего потребления, так и для всех видов переработки, включая квашение.
Урожайность и регионы выращивания
Этот сорт известен своей высокой урожайностью, которая в среднем составляет 90 тонн с гектара. Такой результат делает его привлекательным для выращивания в различных климатических условиях. Подходит для выращивания в самых разных регионах страны, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.
Особенности роста и созревания
Среднеспелость позволяет планировать сбор урожая на сентябрь, что делает это растение удобным для сезонного планирования. Сроки посева на рассаду приходятся на 1-10 апреля, а высадка в открытый грунт возможна с 15 по 25 мая. Созревание происходит довольно дружно, что упрощает сбор урожая. Это растение холодостойкое, что позволяет ему противостоять низким температурам.
Физические характеристики
Размеры этой капусты варьируются от среднего до крупного, с округло-плоской или округлой формой. Вес варьируется от 3,0 до 5,0 кг, что делает её удобной в обращении и транспортировке. Листья имеют округлую форму и средний размер, их цвет варьируется от серовато-зелёного до зелёного. Жилкование листьев слабое, а розетка листьев приподнятая и может достигать в диаметре от 67 до 103 см. Наружная кочерыга короткая, а текстура сочная.
Состав и вкусовые качества
Содержание сухого вещества варьируется от 8,6 до 11,1%, общего сахара — от 4,4 до 5,6%, а содержание аскорбиновой кислоты составляет 27-44 мг на 100 г сырого вещества. Вкусовые качества этого сорта очень высокие, что делает его идеальным для использования в кулинарии.
Условия выращивания и уход
Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Схема посадки составляет 60х40 см, что позволяет растениям получать достаточное количество пространства и света. Рекомендуется регулярный полив, особенно в период активного роста. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Растение требует минимального ухода, но для достижения максимальной урожайности рекомендуется внесение органических и минеральных удобрений.
История и происхождение
Капуста Слава 1305 была выведена в середине XX века и с тех пор продолжает оставаться одним из наиболее востребованных сортов. Её происхождение связано с попытками создать универсальный сорт, который бы соответствовал требованиям как профессиональных фермеров, так и садоводов-любителей.
Таким образом, это растение представляет собой превосходный выбор для тех, кто ищет надёжный и продуктивный сорт капусты с отличными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе.