Капуста японская Русалочка

Капуста японская Русалочка

Капуста японская Русалочка — это растение, которое широко используется в кулинарии, особенно для добавления в салаты. Это растение, введенное в использование в 2002 году, обладает рядом уникальных характеристик, которые делают его популярным среди садоводов и огородников.

Описание внешнего вида

Розетка этого растения горизонтальная до слабоприподнятой, с диаметром от 64 до 75 см и высотой от 37 до 41 см. Листья у растения среднего размера, гладкие до слабоморщинистых, окрашены в зеленый или темно-зеленый цвет. Черешки белые, с 1-3 парами зачаточных долей. Вес одного растения составляет от 1 до 1,7 кг, что делает его достаточно крупным.

Условия выращивания

Этому растению предпочитаются богатые органикой, дренированные среднесуглинистые почвы. Оно любит влагу, но не переносит переувлажнения, поэтому полив должен быть регулярным и умеренным. Рекомендуется высаживать это растение в открытый грунт ранней весной, оптимальные сроки высадки: с 10 по 20 мая. Для посева на рассаду наилучшим временем считается период с 10 февраля по 11 марта.

Региональные особенности

Эта капуста успешно выращивается в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Морозостойкость этого растения относительно высокая, что позволяет ему хорошо переносить холодные зимы в указанных регионах.

Урожайность и вкусовые качества

Средняя урожайность составляет от 5 до 6,5 кг на квадратный метр, что является достаточно высоким показателем. Вкусовые качества листьев хорошие, что делает их идеальными для использования в салатах. Сроки созревания средние, и до начала сбора обычно проходит от 60 до 70 дней.

Уход и удобрение

По мере роста растению необходимо обеспечивать равномерный полив, избегая переувлажнения. Для успешного роста капусте требуется достаточное количество света, хотя она способна переносить и частичное затенение. Также важно удобрять почву органическими веществами, чтобы поддерживать ее плодородие.

Происхождение и история

Капуста японская Русалочка была выведена в Федеральном исследовательском центре Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова. Этот сорт капусты был допущен к использованию в 2002 году и с тех пор завоевал популярность благодаря своим уникальным характеристикам и высокой урожайности.

Дополнительные рекомендации по уходу

Растение нуждается в регулярной прополке и рыхлении почвы для обеспечения достаточного притока воздуха к корням. Важно следить за появлением вредителей и заболеваний, своевременно предпринимая меры для их устранения. Для повышения урожайности рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения в период активного роста.

Заключение

Капуста японская Русалочка является отличным выбором для тех, кто хочет добавить свежие и вкусные листья в свои салаты. Благодаря своей морозостойкости и способности к выращиванию в различных климатических условиях, это растение становится все более популярным среди садоводов и огородников. Уход за таким растением не требует особых усилий, что делает его доступным даже для начинающих садоводов.