Капуста Застольный

Общая информация

Капуста Застольный — это популярное растение, которое активно используется в различных регионах России благодаря своим высоким агротехническим характеристикам. Этот гибрид был допущен к использованию в 2005 году, и его авторами являются Максимов С.В. и Клименко Н.Н. Такое растение предназначено для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Его крупные, округлые формы делают его очень подходящим для употребления в свежем виде, квашения и консервирования.

Урожайность и регионы выращивания

Эта культура отличается высокой урожайностью, которая варьируется от 356 до 832 центнеров с гектара. Она успешно выращивается в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Дальневосточном регионах. Благодаря своей способности к дружному созреванию, которое наступает поздно, сбор урожая обычно происходит в период с сентября по ноябрь.

Устойчивость и условия выращивания

Этот гибрид проявляет высокую устойчивость к болезням и вредителям, включая фузариозное увядание, что значительно облегчает его уход. Для успешного роста рекомендуется высаживать растение в конце мая, а посев на рассаду проводить в марте или начале апреля. Схема посадки должна составлять 60х60 см для оптимального развития. Листья, которые обладают зеленым окрасом с восковым налетом средней интенсивности, крупные и имеют приподнятую розетку.

Физические характеристики и вкусовые качества

Вес каждого экземпляра варьируется от 1,7 до 3,0 кг, а плотность составляет от 3,0 до 4,0 баллов. Внешняя окраска светло-зеленая, а внутри цвет беловатый. Такие растения имеют сочную текстуру и хорошие до отличных вкусовые качества. Наружная кочерыга средней длины, что облегчает их обработку и использование.

Дополнительная информация

Эта культура принадлежит к категории гибридов и требует внимания к освещению, предпочитая светлые участки. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, чтобы не допускать застоя влаги. Удобрять рекомендуется органическими и минеральными комплексами, что способствует повышению урожайности и улучшению качества продукции. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Растения не требуют особой обрезки, но на зиму важно обеспечить защиту от сильных морозов, особенно в регионах с суровыми климатическими условиями.