Капуста Жар-птица – это уникальный сорт, который завоевал популярность благодаря своим многочисленным достоинствам. Этот сорт был разработан командой опытных специалистов, в числе которых Качайник В.Г., Кандоба А.В., Настенко Н.В., а также ООО “Агрофирма АЭЛИТА”. С 2008 года он получил допуск к использованию и с тех пор активно выращивается в различных регионах России.
Применение и использование
Эта культура отлично подходит для употребления в свежем виде, благодаря отличным вкусовым качествам. Насыщенный вкус и текстура делают её идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд и салатов. Кроме того, она обладает хорошей транспортабельностью, что позволяет использовать её в коммерческих целях без потери качества при перевозке.
Урожайность и условия выращивания
Этот сорт известен своей высокой урожайностью, которая в среднем составляет около 8,5 кг/кв.м. Для достижения таких показателей требуется регулярный и правильный полив, так как эта культура предпочитает стабильную влажность почвы. Высаживать её рекомендуется в конце мая, когда почва и воздух достаточно прогрелись. Оптимальная схема посадки – 50х50 см, что обеспечивает растению достаточное пространство для роста и развития.
Регионы выращивания
Благодаря своей универсальности и выносливости, эта культура может успешно выращиваться в самых разных климатических условиях. Она подходит для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, ЦЧО, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Это делает её отличным выбором для фермеров и садоводов по всей России.
Характеристики и внешний вид
Этот сорт отличается крупными, округлыми листьями с зеленовато-фиолетовым оттенком и сильным восковым налётом. Листья располагаются горизонтально, образуя плотную розетку. Внутри культура имеет темно-фиолетовый окрас, что придаёт ей особую привлекательность. Кочерыга у неё короткая, что облегчает сбор урожая.
Уход и требования к почве
Для успешного выращивания этой культуры требуется плодородная, хорошо дренированная почва с нейтральной кислотностью. Регулярный полив и внесение удобрений обеспечат ей оптимальные условия для роста. Важно следить за состоянием почвы и, при необходимости, проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями. Этот сорт не требует особой обрезки, но регулярное удаление сорняков и рыхление почвы значительно улучшат условия для её роста.
Заключение
Этот сорт капусты представляет собой сочетание высокой урожайности, отличных вкусовых качеств и устойчивости к различным климатическим условиям. Благодаря своим характеристикам, он становится предпочтительным выбором как для личных огородов, так и для коммерческого выращивания. С учётом всех особенностей и рекомендаций по уходу, этот сорт способен приносить стабильные и обильные урожаи, радуя своих владельцев.