Картофель Аризона

Общие сведения

Картофель Аризона, известный также под синонимом Arizona, является результатом работы автора MARIEN WINTERS из компании AGRICO U.A. в Нидерландах. Этот сорт был допущен к использованию в 2013 году и с тех пор стал популярным среди фермеров и садоводов благодаря своим уникальным характеристикам и высокой урожайности.

Описание растения

Среднеранние сроки созревания делают этот сорт подходящим для регионов с разными климатическими условиями. Средняя урожайность картофеля составляет от 225 до 408 центнеров на гектар, однако в оптимальных условиях возможно достижение максимальной урожайности до 577 центнеров на гектар. Кусты этого растения средней высоты, характеризуются листовым типом и могут быть как полупрямостоячими, так и раскидистыми. Листья у растения крупные, закрытые и зеленого цвета, что обеспечивает хорошую фотосинтетическую активность.

Характеристики клубней

Клубни данного сорта имеют удлиненно-овальную форму с желтой кожурой и мелкими глазками, что облегчает их очистку. Цвет мякоти светло-желтый, что делает этот картофель привлекательным для потребителей. Вкус хорош, что делает этот сорт предпочтительным для использования в столовых целях. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 13,0 до 16,0%, что определяет его кулинарный тип BC и умеренную развариваемость при приготовлении.

Устойчивость и лёжкость

Что касается устойчивости, сорт обладает высокой устойчивостью к раку картофеля и золотистой нематоде, а также вирусу (PVY) Y и морщинистой мозаике. Однако он средневосприимчив к фитофторозу и умеренно восприимчив к парше. Лёжкость клубней составляет 95%, что позволяет хранить урожай в течение длительного времени без потерь качества. Средний период покоя обеспечивает стабильное хранение и постепенное прорастание клубней.

Регионы и условия выращивания

Картофель Аризона успешно выращивается в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах. Для достижения наилучших результатов, рекомендуется высаживать картофель в плодородные, хорошо дренированные почвы. Этот сорт предпочитает умеренное увлажнение, поэтому полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. Уход за растением включает своевременное удаление сорняков и окучивание, что способствует лучшему развитию клубней.

Дополнительные аспекты ухода

Оптимальное время для посадки – весна, когда почва уже достаточно прогрелась. Растение предпочитает солнечные участки, но также может расти в полутени. Рекомендуется использовать комплексные удобрения, обогащенные калием и фосфором, для поддержания здоровья и продуктивности растений. Обрезка не является обязательной процедурой, однако удаление поврежденных или больных листьев может положительно сказаться на общем состоянии куста.

Области применения

Этот картофель используется в основном в столовых целях благодаря хорошему вкусу и удобной форме клубней для приготовления различных блюд. Светло-желтая мякоть и умеренная развариваемость делают его идеальным для варки, запекания и приготовления пюре.

В целом, картофель Аризона представляет собой универсальный и высокоурожайный сорт, который заслуживает внимания как профессиональных фермеров, так и любителей садоводства. Его устойчивость к болезням и вредителям, а также высокая лёжкость делают его отличным выбором для долгосрочного хранения и использования.