Картофель Астерикс

Общая информация

Картофель Астерикс, известный также под синонимом Asterix, был выведен в Нидерландах благодаря усилиям специалистов из BV de ZPC в Сен-Аннапарочи. Эта культура появилась в результате скрещивания сортов Cardinal и SVP Ve 709. Официально он был допущен к использованию в 1998 году и с тех пор завоевал популярность благодаря своим многочисленным достоинствам.

Характеристики куста и клубней

Этот сорт отличается прямостоячими и высокими кустами промежуточного типа, на которых образуется до 25 кистей. Листья у растения средние до больших, с открытой или промежуточной формой. Клубни картофеля имеют овальную форму и крупный размер, что делает их удобными для различных видов обработки. Окрас кожуры красный, а цвет мякоти светло-желтый. Глазки у клубней мелкие, но с средней глубиной, что облегчает их чистку.

Урожайность и использование

Средняя урожайность данного сорта составляет от 137 до 217 центнеров с гектара, однако при благоприятных условиях максимальная урожайность может достигать 276 центнеров с гектара. Это делает его привлекательным для сельскохозяйственного производства, особенно в регионах Средневолжского и Дальневосточного федеральных округов. Картофель Астерикс используется как столовый, но также отлично подходит для производства картофеля “фри” и чипсов.

Устойчивость и качество

Этот сорт картофеля обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, включая рак картофеля и золотистую нематоду. Он также устойчив к парше и вирусу X (PVX). Однако его устойчивость к фитофторозу средняя, а к вирусу Y (PVY) он умеренно восприимчив. Вкус у картофеля хороший, а крахмалистость составляет от 14,4 до 16,6%, что делает его пригодным для разнообразных кулинарных целей. Кулинарный тип обозначен как B, и разваривание происходит слабо, что особенно ценно для определенных блюд.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания этого картофеля рекомендуется использовать калийные удобрения. Засухоустойчивость у него относительно высокая, что делает его подходящим для регионов с переменчивым климатом. Лёжкость сорта варьируется от 71 до 94%, что позволяет хранить его длительное время без потери качества. Этот картофель предпочитает плодородные почвы и умеренное количество влаги. Полив следует осуществлять по мере необходимости, избегая переувлажнения.

Заключение

Картофель Астерикс зарекомендовал себя как надежный сорт с высоким потенциалом урожайности и широким спектром использования. Его устойчивость к ряду заболеваний и хорошая лёжкость делают его ценным выбором для профессиональных фермеров и любителей. Благодаря своим характеристикам, этот сорт продолжает оставаться популярным и востребованным в различных регионах.