Общая информация
Картофель Балтик Роуз, также известный под синонимом Baltic Rose, представляет собой сорт, выведенный автором Вольфгангом Вальтером из Германии и допущенный к использованию в 2019 году. Этот сорт отличается среднеспелостью, что делает его популярным среди садоводов и фермеров, желающих получить стабильный урожай в умеренные сроки.
Описание растения
Кусты этого сорта картофеля имеют среднюю высоту до высокой и характеризуются промежуточным типом роста: от прямостоячих до полупрямостоячих. Листья среднего размера, закрытые, зелёного цвета, обеспечивают хорошую защиту клубней от солнечных лучей.
Клубни и их особенности
Форма клубней овальная, что облегчает процесс их очистки и приготовления. Кожура имеет характерный красный окрас, а глубина глазков мелкая, что также способствует удобству в обработке. Размер клубней средний, а мякоть отличается ярким жёлтым цветом, что делает данный сорт привлекательным для столового использования.
Урожайность и хранение
Максимальная урожайность этого сорта достигает 479 центнеров с гектара, в то время как средняя урожайность варьируется от 143 до 478 центнеров с гектара. Лёжкость сорта составляет впечатляющие 97%, что гарантирует долгосрочное хранение без значительных потерь качества.
Вкус и кулинарные качества
Вкус картофеля оценивается как хороший и отличный. Этот сорт хорошо разваривается и относится к кулинарному типу С, что означает его универсальность в использовании: от варки до запекания. Содержание крахмала варьируется от 11,5% до 12,4%, что придаёт блюдам необходимую текстуру и насыщенность вкуса.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт характеризуется высокой устойчивостью к раку картофеля и золотистой нематоде. Устойчивость к парше также на высоком уровне, что делает этот сорт надёжным выбором для выращивания в различных условиях. Устойчивость к фитофторозу средняя, что требует дополнительного ухода и профилактики в периоды высокой влажности. Кроме того, сорт устойчив к вирусам (PVY) Y и (PLRV) L, а также к скручиванию листьев и морщинистой мозаике.
Регионы выращивания
Этот сорт картофеля успешно выращивается в таких регионах, как Нижневолжский, Уральский и Восточно-Сибирский. Он хорошо адаптирован к местным климатическим условиям, что делает его подходящим выбором для фермеров и садоводов в этих областях.
Уход и рекомендации
Для успешного выращивания этой культуры предпочтительны хорошо дренированные почвы. Она нуждается в регулярном поливе, особенно в периоды засухи, чтобы обеспечить максимальную урожайность. Рекомендуется обогащать почву органическими удобрениями и следить за состоянием растений для своевременного выявления признаков заболеваний.
Дополнительные сведения
Хотя в характеристиках сорта не указаны данные о максимальной высоте куста или среднем годовом приросте, можно предположить, что средняя высота кустов составляет около 60-80 см. Картофель Балтик Роуз не нуждается в специфической обрезке, однако рекомендуется регулярное удаление сорняков и рыхление почвы. Сорт неплохо переносит зимние условия, однако требует защиты от экстремальных морозов.
В заключение можно сказать, что этот сорт картофеля является отличным выбором для тех, кто ценит сочетание высокой урожайности, хорошего вкуса и устойчивости к болезням.