Картофель Бонус

Общая информация и происхождение

Картофель Бонус был допущен к использованию в 2010 году благодаря усилиям автора Вольфганга Вальтера. Этот сорт выделяется своими качествами и возможностью использования в различных кулинарных целях. Он подходит для приготовления картофеля «фри» и чипсов, что делает его популярным среди производителей пищевых продуктов. Благодаря своей раннеспелости, эта культура может стать выгодным выбором для фермеров, стремящихся получить урожай в короткие сроки.

Морфология и описание куста

Куст этой культуры варьируется от среднего до высокого и обладает промежуточным типом роста. Полупрямостоячий характер куста способствует его устойчивости к ветровым нагрузкам и позволяет эффективно использовать пространство на поле. Листья среднего размера, зеленого цвета, с легкой волнистостью края, создают плотный покров, защищающий почву от чрезмерного испарения влаги.

Урожайность и устойчивость

Максимальная урожайность этой культуры достигает 350 ц/га, что свидетельствует о её высоком потенциале продуктивности. Средняя урожайность колеблется в пределах 158-262 ц/га, что также является хорошим показателем. Этот сорт устойчив к раку картофеля и золотистой нематоде, что делает его надежным выбором для выращивания в Центральном регионе, где эти заболевания могут быть проблемой.

Клубни и их характеристики

Клубни овально-округлой формы с мелкими до средних глубины глазками. Светло-жёлтая мякоть имеет хороший вкус, что делает этот сорт привлекательным для потребителей. Содержание крахмала варьируется от 13,6% до 17,9%, что идеально подходит для различных кулинарных экспериментов. Лёжкость на уровне 96% обеспечивает длительное хранение и минимальные потери урожая.

Уход и агротехника

Эта культура предпочитает хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Посадка проводится в весенний период, когда минует угроза заморозков. Полив должен быть регулярным, особенно в период формирования клубней. Для достижения лучших результатов рекомендуется использовать комплексные удобрения, обогащенные калием и фосфором. Применение органических удобрений также приветствуется.

Заключение

Картофель Бонус – это высокоурожайный и устойчивый сорт, который привлекает внимание благодаря своему качеству и универсальности использования. Его устойчивость к заболеваниям и вредителям делает его идеальным выбором для выращивания в Центральном регионе. Справляясь с различными задачами, такими как приготовление «фри» и чипсов, этот сорт становится незаменимым в кулинарии.