Картофель Бронницкий

Общие сведения

Картофель Бронницкий был допущен к использованию в 1989 году благодаря усилиям таких авторов, как Логинов И. Я., Логинова Л. А., Ламеев А. И., Гуров В. А., Кирюхин В. П., Ладыгина Е. А., Черепанова Р. В. Это растение известно своей универсальностью и способностью быстро адаптироваться к различным условиям выращивания. Оно характеризуется высокой засухоустойчивостью, что делает его идеальным выбором для регионов с переменными климатическими условиями.

Почва и условия выращивания

Для успешного выращивания данного растения необходимы плодородные почвы. Идеальным вариантом станут легкие и средние суглинки, которые обеспечат оптимальные условия для роста и развития. Такие растения требуют регулярной подкормки, и особенно полезны будут повышенные дозы минеральных удобрений. Регионы, где выращивание может быть наиболее успешным, включают Северный, Северо-Западный, Центральный и Средневолжский.

Характеристики и урожайность

Средняя урожайность составляет от 300 до 540 центнеров на гектар, что свидетельствует о высоком потенциале продуктивности. Овальная форма клубня и светло-желтая окраска кожуры придает данному растению особую привлекательность. Светло-желтая мякоть не темнеет, что сохраняет её эстетические и вкусовые качества при приготовлении.

Устойчивость к заболеваниям

Это растение отличается высокой устойчивостью к парше и вирусным заболеваниям, что снижает необходимость в использовании химических средств защиты. Однако оно может подвергаться поражению ризоктониозом, что требует определенного внимания при выращивании.

Кулинарные характеристики

Картофель, о котором идет речь, принадлежит к кулинарному типу CD. Это означает, что он хорошо подходит для варки, жарки и запекания, сохраняя при этом свою структуру и вкус. Содержание крахмала в пределах 16-18% делает его идеальным для самых разных кулинарных целей.

Уход и поддержание здоровья растения

При уходе за данным растением важно соблюдать режим полива и подкормки. Оно предпочитает регулярное, но не чрезмерное увлажнение. Также важно следить за состоянием почвы, обеспечивая её плодородие и структуру. Лёжкость в 93% указывает на устойчивость к длительному хранению, что делает его выгодным для использования в хозяйственных нуждах.

Картофель Бронницкий, благодаря своим характеристикам и устойчивости к неблагоприятным условиям, остается популярным выбором среди фермеров и садоводов. Его способность адаптироваться к различным климатическим условиям и почвам делает его универсальным и надежным.