Картофель Доната

Картофель Доната — это уникальное растение, которое было разработано благодаря усилиям специалистов Bohm Justus и компании Europlant Pflanzenzucht GmbH из Германии. В 2019 году этот сорт был официально допущен к использованию, и с тех пор он завоевал признание в сельском хозяйстве благодаря своим многочисленным преимуществам.

Описание и характеристики

Это растение обладает высокими или очень высокими кустами, которые могут быть как прямостоячими, так и полупрямостоячими. Листья у него крупные, промежуточные по размеру и темно-зеленого цвета, что придаёт ему впечатляющий внешний вид и помогает в процессе фотосинтеза. Главной особенностью являются мелкие глазки, которые обеспечивают привлекательный внешний вид клубней.

Клубни этого растения имеют удлиненно-овальную форму и светло-жёлтую мякоть, что делает их идеальными для различных кулинарных целей. Это растение обладает универсальным применением: оно подходит и для использования в качестве столового продукта, и для изготовления картофеля «фри» или чипсов. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 16,4 до 18,9%, что способствует умеренной развариваемости данного продукта.

Урожайность и регионы выращивания

Средняя урожайность этого растения составляет от 203 до 365 центнеров с гектара, а максимальная может достигать 365 центнеров с гектара. Оно отлично адаптировано к условиям Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского и Центрально-чернозёмного регионов России. Это растение предпочитает умеренно увлажненные и питательные почвы, что обеспечивает его активный рост и развитие при соблюдении необходимых условий.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Такое растение демонстрирует устойчивость к раку картофеля, золотистой нематоде и вирусу скручивания листьев. Оно также устойчиво к полосчатой мозаике и вирусу PVY. Однако умеренно восприимчиво к фитофторозу и ризоктониозу. Устойчивость к парше у него умеренная, что необходимо учитывать при выборе региона и условий выращивания.

Хранение и кулинарные характеристики

Лёжкость этого растения составляет 94%, что свидетельствует о его отличной способности к хранению. Вкус клубней варьируется от хорошего до отличного, что делает это растение популярным среди потребителей. Кулинарный тип BC означает, что оно умеренно разваривается, что позволяет использовать его для приготовления широкого спектра блюд.

Дополнительные сведения

Синонимом этого растения является Donata. Оно относится к раннеспелым сортам, что позволяет получать урожай в более короткие сроки. При выращивании такого растения важно соблюдать рекомендации по поливу и удобрению, чтобы обеспечить его оптимальный рост и развитие.

Происхождение этого растения связано с Германией, и оно демонстрирует высокую зимостойкость, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях. При необходимости, это растение может быть подвержено незначительной обрезке, чтобы поддерживать его здоровье и форму.

Таким образом, это растение является превосходным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить высококачественный продукт с отличными вкусовыми характеристиками и высокой устойчивостью к заболеваниям.