Картофель Голубизна

Картофель Голубизна был официально допущен к использованию в 1993 году. Этот среднеспелый сорт картофеля известен своими тёмно-зелёными, глянцевыми листьями среднего размера, которые придают кусту привлекательный вид. Куст данного растения имеет среднюю высоту и полупрямостоячий характер, что обеспечивает ему устойчивость и легкость в уходе.

Урожайность и применение

Средняя урожайность этой культуры составляет около 400 ц/га, но при благоприятных условиях она может достигать до 500 ц/га. Это делает растение весьма продуктивным и востребованным в аграрной среде. Его высокое содержание крахмала (17-19%) делает этот продукт отличным выбором для различных кулинарных целей. Он идеально подходит для столового использования, а также для производства крахмала, картофеля «фри», чипсов и пюре. Кремовая мякоть и отличный вкус делают его популярным среди потребителей.

Регионы выращивания и устойчивость

Растение успешно выращивается в Центральном, Волго-Вятском, ЦЧО, Средневолжском и Северо-Кавказском регионах, что говорит о его адаптируемости к различным климатическим условиям. В отношении устойчивости, растение проявляет умеренную восприимчивость к фитофторозу и золотистой нематоде, но устойчиво к раку картофеля и большинству вирусов, включая вирусы PVY и PLRV. Умеренная устойчивость к вирусу PVX и ризоктониозу делает его надёжным выбором для фермеров. Также оно показывает умеренную устойчивость к парше.

Кулинарные качества и внешний вид

Форма клубня этого растения округло-овальная, что придаёт ему аккуратный и привлекательный вид. Светло-бежевая кожура и кремовый цвет мякоти делают этот продукт визуально аппетитным. Мелкая глубина глазков облегчает процесс очистки и подготовки к кулинарной обработке. Кулинарный тип С и хорошая развариваемость позволяют использовать его в большом разнообразии блюд. Отсутствие потемнения мякоти придаёт дополнительное преимущество в кулинарии.

Уход за растением и условия выращивания

Для успешного выращивания этого картофеля предпочтительны хорошо дренированные почвы с достаточным содержанием питательных веществ. Растение нуждается в регулярном, но умеренном поливе, чтобы избежать переувлажнения, которое может привести к болезням. Умеренная засухостойкость позволяет растению выдерживать периоды нехватки влаги, но для достижения максимальной урожайности рекомендуется поддерживать оптимальный уровень влажности почвы. Удобрение следует проводить с использованием комплексных удобрений, которые поддерживают здоровье и продуктивность растения.

Этот картофель не требует особого ухода, но регулярная проверка на наличие вредителей и болезней может помочь предотвратить возможные проблемы. Обработка почвы перед посадкой и правильное чередование культур помогут поддерживать здоровье почвы и улучшать урожайность. Таким образом, растение является отличным выбором как для коммерческого выращивания, так и для индивидуального использования в личных хозяйствах.