Картофель Иван-да-Марья

Происхождение и авторы

Картофель Иван-да-Марья был выведен в Голландии путем скрещивания с сортом Пикассо. Этот сорт известен своими уникальными качествами и признается во всех регионах России благодаря своей устойчивости и высокой урожайности. Он также носит синонимы, такие как Кофта-Юбка и Матрешка, что указывает на его популярность и широкое распространение.

Характеристики клубней и урожайность

У этого растения клубни крупные, округло-овальной формы с желтой кожурой, украшенной розовыми вкраплениями. Средняя урожайность составляет от 15 до 20 клубней с куста, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет высокую продуктивность. Максимальная урожайность достигает впечатляющих 320 центнеров с гектара. Такое растение можно выращивать практически в любом регионе России, что делает его универсальным и адаптированным к различным климатическим условиям.

Условия выращивания и уход

Этот сорт картофеля предпочитает подкисленную почву, что необходимо учитывать при его посадке. Он требует умеренного полива, чтобы сохранить влагу в почве, но при этом он устойчив к засухе, что позволяет ему выживать в условиях недостатка влаги. Важно обеспечить этому растению хорошую дренированную почву и регулярное удобрение органическими веществами для достижения максимальной урожайности.

Особенности куста и листьев

Куст этого растения отличается прямой и высокой формой, его побеги могут наклоняться прямо до земли. Листья многочисленные и крупные, что придает кусту пышность и густоту. Такое строение способствует хорошей вентиляции и освещению, что важно для здоровья растения.

Цветение и устойчивость к болезням

Цветки у этого растения маленькие и розовые, что добавляет декоративности в период цветения. Он устойчив к фитофторозу, раку картофеля, а также к вирусам А и Yn. Это делает его надежным выбором для тех, кто хочет минимизировать риск потерь из-за болезней. Устойчивость к скручиванию листьев также является важным преимуществом.

Хранение и использование

Лёжкость картофеля Иван-да-Марья составляет 90 %, что позволяет долго хранить урожай без потерь качества. Этот сорт идеален для столового назначения благодаря своему хорошему вкусу и кремовой мякоти. Содержание крахмала варьируется от 8 до 14 %, что делает его подходящим для различных кулинарных нужд.

Дополнительная информация

Картофель Иван-да-Марья не требует особого ухода в зимний период и не нуждается в обрезке. Посадку рекомендуется проводить в весенний период, когда почва достаточно прогрелась. Это растение предпочитает солнечные участки, хотя может расти и в полутени. Средняя высота куста достигает до 100 сантиметров, что делает его удобным для сбора урожая. Таким образом, этот сорт является отличным выбором для тех, кто ценит надежность, высокую урожайность и устойчивость к неблагоприятным условиям.