Картофель Изюминка

Картофель Изюминка — это растение, которое отличается рядом уникальных характеристик, делающих его привлекательным для выращивания в различных регионах. Эта культура особенно популярна в Центральном регионе благодаря своим выдающимся свойствам.

Листья

У этой культуры листья насыщенно-зеленого оттенка, что придает ей привлекательный внешний вид. Они отличаются блестящей неопушенной поверхностью и средней величиной. Такие листья не только эстетически приятны, но и функциональны, обеспечивая эффективный процесс фотосинтеза.

Применение

Этот вид картофеля относится к столовому типу, что делает его идеальным выбором для различных кулинарных целей. Благодаря своей текстуре и вкусовым качествам, эта культура прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд, от пюре до запеканок.

Описание куста

Куст данного растения компактен, с прямостоячими побегами, что упрощает уход за ним и делает его более устойчивым к внешним воздействиям. Высота куста варьируется от 50 до 70 см, что является оптимальным для облегченного доступа к растению и его обработке.

Регионы выращивания

Картофель Изюминка особенно хорошо растет в Центральном регионе, где климатические условия наиболее благоприятны для его развития. Здесь он показывает лучшую урожайность и качество клубней.

Средняя урожайность

Показатели урожайности этой культуры впечатляют — она составляет 50-55 тонн с гектара. Это делает выращивание такого картофеля не только привлекательным, но и экономически выгодным для фермеров и сельскохозяйственных предприятий.

Транспортабельность

Картофель этого сорта обладает хорошей транспортабельностью, что позволяет без проблем перевозить его на большие расстояния без потери качества. Это свойство особенно важно для поставок продукции на рынки и в магазины.

Засухостойкость

Это растение устойчиво к засухе, что позволяет ему продолжать расти и развиваться даже в условиях недостаточного количества влаги. Такой показатель делает его подходящим для регионов с нестабильными погодными условиями.

Количество кистей на куст

На одном кусте этого растения формируется от 10 до 15 кистей, что способствует увеличению общего объема урожая и повышает эффективность выращивания.

Форма клубня

Клубни имеют продолговато-овальную форму, что является одним из предпочтительных стандартов для столового картофеля. Такая форма облегчает его очистку и нарезку при кулинарной обработке.

Содержание крахмала

Содержание крахмала в клубнях варьируется от 16 до 18 процентов, что обеспечивает этому картофелю отличные кулинарные свойства и делает его подходящим для многих блюд.

Устойчивость к болезням

Такой картофель устойчив к раку картофеля и золотистой нематоде, что значительно упрощает его выращивание и снижает риск потерь урожая. Однако он восприимчив к парше, поэтому требует дополнительного внимания и профилактических мер.

Глубина глазков

Глазки у этого растения неглубокие, что облегчает процесс его подготовки к посадке и снижает трудозатраты на очистку клубней.

Кулинарный тип

Картофель относится к кулинарному типу ВС, что означает его универсальность в приготовлении различных блюд и прекрасные вкусовые качества.

Потемнение мякоти

Потемнение мякоти у данного картофеля отсутствует, что является важным показателем качества и сохранности продукта после термической обработки.

Устойчивость к бледной нематоде

Эта культура также устойчива к бледной нематоде, что делает ее еще более привлекательной для выращивания в различных условиях и минимизирует риски заболеваний.

Картофель Изюминка — это надежное и продуктивное растение, которое, благодаря своим многочисленным положительным характеристикам и устойчивости к неблагоприятным условиям, заслуживает внимания как крупных сельскохозяйственных производителей, так и дачников-любителей.