Картофель Кристель

Картофель Кристель, также известный под синонимом Christel, представляет собой одну из современных и востребованных сортов, выведенных авторами Ланге Винфридом и Ланге Франком из компаний Saatzucht Fritz Lange KG и ООО «Норика-Славия». Разрешение на использование этого растения было предоставлено в 2017 году, что свидетельствует о его относительно недавнем появлении на рынке.

Описание куста и листьев

Этот сорт обладает полупрямостоячими до раскидистых кустами, что придаёт ему характерную форму. Листья имеют насыщенный зелёный цвет и отличаются своими крупными до очень крупных размерами. Они могут быть как промежуточными, так и открытыми, что способствует хорошему проникновению света и, как следствие, повышает фотосинтетическую активность.

Характеристики клубней

Клубни этого сорта овально-округлой формы, с желтой окраской кожуры. Глазки на клубнях малочисленные и имеют среднюю глубину, что упрощает их очистку и подготовку к употреблению. Мякоть картофеля темно-желтая, что придаёт ему привлекательный внешний вид и делает подходящим для различных кулинарных целей.

Урожайность и регионы выращивания

Максимальная урожайность составляет 617 центнеров с гектара, что делает этот сорт весьма продуктивным. Выращивание возможно в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, что подчеркивает его адаптированность к различным климатическим условиям.

Вкус и применение

Вкус варьируется от хорошего до отличного, что делает такой картофель популярным среди потребителей. Основное применение этого растения – столовое, благодаря чему оно широко используется в приготовлении различных блюд.

Устойчивость к заболеваниям и условиям окружающей среды

Этот сорт устойчив к засухе и золотистой нематоде, что позволяет ему успешно расти в условиях недостатка влаги и в почвах, подверженных заражению нематодами. Однако стоит отметить его восприимчивость к фитофторозу, что требует дополнительных мер по защите растений в условиях повышенной влажности. Также он устойчив к полосчатой мозаике, что минимизирует риск потери урожая от данного заболевания.

Кулинарные свойства и хранение

Кулинарный тип ВС указывает на то, что картофель этого сорта не разваривается и сохраняет свою плотную консистенцию при приготовлении. Содержание крахмала варьируется от 11,2 до 14,7%, что делает его подходящим для разнообразных кулинарных целей. Лёжкость составляет 94%, что свидетельствует о его хорошей способности к хранению без потерь качества. Потемнение мякоти отсутствует, что сохраняет его привлекательный вид даже после нарезки и обработки.

Особенности агротехники

Картофель Кристель предпочитает хорошо освещенные участки и питательные почвы, что способствует его активному росту и высокой урожайности. Посадку рекомендуется осуществлять весной, когда почва прогреется до температуры не менее 8-10°C. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и формирования клубней, однако избыточного увлажнения следует избегать. Удобрение необходимо проводить комплексными минеральными составами, содержащими азот, фосфор и калий.

Таким образом, этот сорт картофеля является отличным выбором для тех, кто ищет продуктивное и вкусное растение, адаптированное к различным условиям выращивания и отличающееся высокой лёжкостью и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.