Картофель Кроне

Общая информация о растении

Картофель Кроне, известный также под синонимами Krone и Крона, является сортом, выведенным в Германии автором Людвигом Симоном. С момента допуска к использованию в 2020 году этот сорт стал популярным благодаря своим превосходным характеристикам. Такой картофель особенно ценится за свою универсальность в использовании, включая приготовление в качестве столового блюда, а также для изготовления картофеля «фри» и чипсов.

Описание клубней и урожайность

Клубни данного сорта имеют овальную форму и крупные размеры, что делает их очень привлекательными для коммерческого использования. Кожура и мякоть клубней окрашены в желтый цвет. Поверхностные глазки малозаметны и являются мелкими, что облегчает очистку клубней. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 13,1% до 15,9%, что определяет кулинарный тип B и слабую развариваемость. Средняя урожайность варьируется от 193 до 377 ц/га, а максимальная может достигать 521 ц/га в оптимальных условиях выращивания.

Условия выращивания и устойчивость

Этот сорт картофеля адаптирован к Центральному и Средневолжскому регионам. Наилучшие урожаи он дает на песчаных почвах, что следует учитывать при выборе участка для посадки. Более того, такие растения устойчивы к кратковременной засухе и различным заболеваниям. Они показывают устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде, умеренную устойчивость к парше и вирусу PVY (Y), а также среднюю устойчивость к скручиванию листьев. С другой стороны, они умеренно восприимчивы к вирусу PLRV (L).

Описание куста и листьев

Кусты этого сорта картофеля имеют среднюю высоту и полупрямостоячий, промежуточный тип роста. Листья варьируются от среднего до крупного размера, имеют зелёный цвет и могут быть от промежуточного типа до открытого. Кусты формируют от 10 до 15 кистей, что способствует хорошему урожаю.

Особенности ухода и посадки

Для успешного выращивания этого картофеля важно учитывать некоторые агротехнические приемы. Посадку рекомендуется проводить в весенний период, когда почва достаточно прогреется. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста, однако избыток влаги может быть вреден. Для повышения урожайности можно использовать комплексные минеральные удобрения, однако следует избегать избытка азота, чтобы не спровоцировать чрезмерный рост ботвы в ущерб формированию клубней.

Использование и хранение

Благодаря хорошему вкусу и текстуре, картофель этого сорта широко используется в кулинарии. Он подходит для приготовления различных блюд, включая картофель «фри» и чипсы, что делает его популярным как среди домашних хозяйств, так и в ресторанной индустрии. Лёжкость этого сорта составляет 93%, что позволяет хранить его длительное время без потери качества.

Таким образом, этот сорт картофеля является отличным выбором для тех, кто ищет универсальность и надежность в выращивании. Благодаря своим преимуществам и высокой адаптации к различным условиям, он занимает достойное место в ряду современных сортов картофеля.