Картофель Кумач

Общие сведения о картофеле Кумач

Картофель Кумач, представленный ФГБНУ “Федеральный Исследовательский Центр Картофеля им А.Г. Лорха”, является сортом, который отличается высокими показателями урожайности и качеством клубней. Этот картофель особенно популярен в Центральном регионе благодаря своей универсальности и адаптивности к различным почвенным условиям.

Описание куста и листьев

Куст этого растения отличается высотой, достигая 60-70 см, и может варьироваться от высокого до очень высокого. Он имеет промежуточный тип роста и полупрямостоячий характер, что обеспечивает хорошую вентиляцию и освещенность. Листья крупные, открытые, насыщенного тёмно-зелёного цвета, создающие впечатление плотной и здоровой листвы, способной эффективно фотосинтезировать и поддерживать жизнедеятельность растения.

Клубни и их особенности

Клубни овальной формы, что облегчает их обработку и приготовление. Цвет мякоти кремовый, что придаёт продукту привлекательный внешний вид при приготовлении. Глазки малочисленные и имеют среднюю глубину, что упрощает процесс чистки. Лёжкость достигает 98%, что говорит о способности долго сохранять свои качества при хранении. Содержание крахмала варьируется от 13,1 до 15,9%, что делает этот картофель подходящим для различных кулинарных целей, особенно для столового использования.

Урожайность и устойчивость

Максимальная урожайность этого сорта составляет впечатляющие 719 ц/га, что делает его экономически выгодным для фермеров. Картофель устойчив к раку и золотистой нематоде, а также демонстрирует относительно высокую устойчивость к вирусу Y, что способствует снижению потерь урожая. Засухостойкость средняя, поэтому в периоды недостатка влаги требуется дополнительный полив.

Транспортабельность и вкус

Этот картофель обладает хорошими показателями транспортабельности, что позволяет перевозить его на дальние расстояния без потери товарного вида. Вкус варьируется от хорошего до отличного, что делает его привлекательным для потребителей и способствует его популярности на рынке.

Уход и выращивание

Картофель Кумач растёт на любых типах почв, что делает его универсальным в выборе места для посадки. Для достижения оптимальных результатов рекомендуется регулярный полив, особенно в засушливые периоды, и внесение удобрений, богатых калием и фосфором, для поддержания роста и развития клубней. Посадка проводится весной, когда почва прогреется до 8-10°C, что обеспечивает благоприятные условия для прорастания.

Дополнительные сведения

Происхождение сорта связано с селекцией, направленной на создание устойчивого и продуктивного картофеля для Центрального региона. Зимостойкость сорта позволяет ему переносить небольшие заморозки, однако для сохранения урожайности рекомендуется укрытие или мульчирование в периоды резкого похолодания. Обрезка не требуется, что упрощает уход за этой растительной культурой.

Таким образом, картофель Кумач является отличным выбором для тех, кто ценит качество и надежность. Его характеристики делают его востребованным как среди фермеров, так и среди обычных потребителей, создавая стабильный спрос на рынке.