Картофель Ривьера

Общие сведения

Картофель Ривьера, введенный в использование в 2013 году, представляет собой ранний сорт, который был выведен в Нидерландах. Этот сорт заслужил признание благодаря своей высокой урожайности, которая достигает 465 ц/га при правильных условиях выращивания. Такая особенность делает его привлекательным для аграриев, стремящихся получить максимальную отдачу от своих полей.

Ботаническое описание

У данного растения листья варьируются от среднего до крупного размера и отличаются светло-зеленым оттенком. Кусты характеризуются низкой до средней высотой и полупрямостоячей до раскидистой формой. Это позволяет им удобно размещаться на полях, не создавая чрезмерной густоты.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания таких растений требуется легкая по механическому составу почва. Эти растения предпочитают дозы азота выше стандартных, что необходимо учитывать при подкормке. Устойчивость к засухе позволяет им хорошо переносить неблагоприятные условия, однако они восприимчивы к фитофторозу, так что профилактика этого заболевания должна быть в приоритете. Регионы, где этот сорт успешно культивируется, включают Центральный, ЦЧО, Северо-Кавказский и Нижневолжский.

Клубни и их характеристики

Клубни овальной формы имеют светло-бежевую кожуру с глубиной глазков от мелкой до средней. Внутренность клубней кремовая, что придает им привлекательный вид при разрезании. Содержание крахмала колеблется от 11,5 до 15,9%, что делает данный сорт подходящим для различных кулинарных нужд. Клубни слабо развариваются, что характерно для кулинарного типа В. Размер клубней крупный, что также является важной характеристикой для столового использования.

Устойчивость и лёжкость

Картофель устойчив к раку и золотистой нематоде, а также к вирусам, таким как PVY Y и полосчатая мозаика. Лёжкость клубней достигает 94%, что позволяет хранить урожай длительное время без потери качества. Период покоя у растений продолжительный, что способствует их длительному хранению.

Использование и вкусовые качества

Этот сорт используется преимущественно в столовых целях благодаря своему хорошему вкусу. Кремовый цвет мякоти и слабая разваримость делают его отличным выбором для приготовления различных блюд, от простых до более сложных кулинарных изысков.

Заключение

Картофель Ривьера представляет собой универсальный и высокоурожайный сорт, который может успешно выращиваться в различных климатических условиях. Его способность адаптироваться к разным почвенным и климатическим условиям, а также устойчивость к заболеваниям делают его популярным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и обильный урожай.