Картофель Роко

Общая информация

Картофель Роко, также известный как Roko, был разработан в Австрии под руководством Феликса Фукса из Niederosterreichischen Saatbaugenossenschaft и был допущен к использованию в 2002 году. Это растение характеризуется высокой урожайностью и универсальностью в применении, что делает его популярным выбором среди фермеров и садоводов. Внешний вид клубней выделяется благодаря их овальной форме и красной окраске кожуры, что привлекает внимание как производителей, так и потребителей.

Куст и листья

Куст этого растения достигает средней высоты и имеет промежуточный тип роста, что способствует хорошей облиственности и полупрямостоячей структуре. Листья зеленого цвета, открытые и среднего размера, с умеренной волнистостью края, что позволяет растению эффективно фотосинтезировать и сохранять влагу.

Условия выращивания и почва

Для успешного выращивания данной культуры рекомендуется использовать рыхлую, плодородную почву, такую как супесь или легкие суглинки. Эти условия обеспечивают оптимальный дренаж и доступ питательных веществ к корням. Подкормка необходима для поддержания здоровья растения и увеличения его урожайности.

Урожайность и сроки созревания

Максимальная урожайность такого картофеля достигает 275 ц/га, в то время как средняя урожайность варьируется от 136 до 261 ц/га. Это растение относится к среднеспелым, что позволяет собирать урожай в определенные сроки, обеспечивая стабильный доход для фермеров.

Применение и вкусовые качества

Роко широко используется в пищевой промышленности как столовый продукт, а также подходит для изготовления картофеля «фри» и чипсов благодаря своему кремовому цвету мякоти и хорошему вкусу. Кулинарный тип B и слабая развариваемость делают его идеальным для различных блюд.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот вид картофеля не поражается колорадскими жуками и устойчив к раку картофеля, золотистой нематоде, вирусу Y (PVY), морщинистой и полосчатой мозаике. Однако он умеренно восприимчив к фитофторозу, что требует внимательного ухода и защиты растений.

Дополнительные характеристики

Размер клубней варьируется от среднего до крупного, с мелкой глубиной глазков, что облегчает их очистку и приготовление. Содержание крахмала составляет 12,9-14,5%, а лёжкость составляет впечатляющие 89%. Засухостойкость и выраженный период покоя делают его приспособленным к различным климатическим условиям.

Регионы выращивания и агротехнические рекомендации

Картофель Роко успешно выращивается в Волго-Вятском, Средневолжском и Западно-Сибирском регионах благодаря своей адаптивности к местным климатическим условиям. Рекомендуется регулярный полив и подкормка, чтобы обеспечить оптимальный рост и развитие растений.

Ассоциированные с этим растением характеристики делают его привлекательным выбором как для крупных сельскохозяйственных производителей, так и для частных огородников, стремящихся к получению стабильных урожаев и качественного картофеля.