Картофель Романо

Общая информация

Картофель Романо, выведенный в Нидерландах, является уникальным сортом, который стал доступен для использования с 1994 года. Этот сорт картофеля достаточно популярен благодаря своим превосходным характеристикам, широко распространился по различным регионам, включая Центральный, ЦЧО, Волго-Вятский, Дальневосточный, Уральский и Нижневолжский регионы.

Характеристики и выращивание

Этот столовый сорт отличается светло-кремовой мякотью клубней, коротко-овальной формой и розовой окраской кожуры. Глазки на клубнях имеют алую окраску и среднюю глубину. Максимальная урожайность достигает 347 центнеров с гектара, а средняя урожайность варьируется от 110 до 320 центнеров с гектара. Картофель обладает хорошей транспортабельностью, что делает его удобным для коммерческого использования.

Кусты этого растения высокие и прямостоячие, с количеством кистей на кусте от 8 до 13. Это растение требует питательной почвы, что необходимо учитывать при его выращивании. Сроки созревания среднеранние, что позволяет получать урожай в умеренные сроки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель Романо проявляет устойчивость ко многим болезням и вредителям. Он мало поражается колорадскими жуками и относительно устойчив к мозаичным вирусам, в том числе к морщинистой и полосчатой мозаике. Однако он умеренно восприимчив к вирусу PVX. Устойчивость к раку картофеля, ризоктониозу и скручиванию листьев средняя, а восприимчивость к парше остается относительно высокой.

Кулинарные качества

Этот сорт картофеля относится к кулинарному типу AB и отличается хорошим вкусом. Он плохо разваривается и имеет плотную консистенцию, что делает его идеальным для определенных блюд, где требуется сохранять форму клубня во время приготовления. Содержание крахмала в клубнях составляет от 10 до 13%.

Происхождение и селекция

Картофель Романо появился в результате скрещивания сортов Draga и Desiree. Благодаря этому он унаследовал лучшие качества своих предшественников, такие как устойчивость к болезням и хороший вкус.

Уход и условия выращивания

Чтобы добиться максимальной урожайности, важно следовать рекомендациям по уходу за растением. Это растение требует регулярного полива, особенно в засушливые периоды. При этом следует избегать избыточного увлажнения, чтобы предотвратить гниение клубней. Удобрение должно быть сбалансированным и содержать необходимые микроэлементы для поддержания плодородности почвы.

Использование

Картофель Романо используется в качестве столового, что делает его универсальным в приготовлении различных блюд. Благодаря своим характеристикам, он считается идеальным для варки и жарки, а также для приготовления салатов и гарниров.

Таким образом, этот сорт картофеля представляет собой высокоценное растение, которое можно успешно выращивать в различных климатических условиях, при этом получая хороший урожай и качественные клубни.