Картофель Сарпо Мира

Общие сведения

Картофель Сарпо Мира, также известный как Sarpo Mira Potatoes, является результатом селекции венгерского селекционера Иствана Сарвари. Эта разновидность обладает множеством привлекательных характеристик, делая его популярным выбором среди огородников и фермеров. Благодаря своей универсальности и устойчивости, такая культура способна удовлетворить разнообразные потребности в сельском хозяйстве.

Урожайность и использование

Максимальная урожайность этой культуры достигает впечатляющих 360 центнеров с гектара, что делает ее очень привлекательной для коммерческого выращивания. Применение данной разновидности разнообразно: она идеально подходит как для столового потребления, так и для производства пюре. Эти качества делают растение незаменимым в кулинарии, так как его картофель легко поддается термической обработке и обладает хорошей разваристостью.

Внешний вид и выращивание

Этот сорт отличается высоким кустом и средней или крупной структурой клубней с красной, иногда розовой, кожурой. Мякоть белого цвета, при этом потемнение отсутствует, что делает его особенно привлекательным для использования в кулинарии. Высота куста может достигать значительных размеров, что позволяет ему эффективно использовать солнечный свет и питательные вещества из почвы.

Условия выращивания

Культура может успешно расти в любом климате, что делает его универсальным выбором для различных регионов. Почва для выращивания может быть любой, обеспечивая легкость ухода и адаптируемость растения. Благодаря своей устойчивости к различным условиям, данное растение легко переносит колебания температуры и влажности.

Устойчивость и хранение

Эта разновидность картофеля обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям и вирусам, но отличается очень высокой устойчивостью к фитофторозу, что является значительным преимуществом. Лёжкость клубней составляет 94%, что позволяет хранить урожай в течение долгого времени без потери качества.

Кулинарные и вкусовые качества

Вкус картофеля оценивается как хороший, а содержание крахмала в пределах 14-17% делает его пригодным для приготовления разнообразных блюд. Кулинарный тип CD указывает на его способность сильно развариваться, что идеально подходит для приготовления пюре и других блюд, требующих мягкой текстуры.

Посадка и уход

Оптимальные сроки созревания среднепоздние, что позволяет планировать посевы и сбор урожая в зависимости от климатических условий региона. Культура не требует особого ухода, но регулярный полив и подкормка минеральными удобрениями могут способствовать увеличению урожайности.

Дополнительная информация

Эта культура не имеет ягод или плодов, но зато славится своим стабильным и качественным урожаем. Зимостойкость растения позволяет ему хорошо переносить холодные условия, а высокая лёжкость делает его экономически выгодным для длительного хранения и транспортировки. Обрезка кустов не требуется, что облегчает уход за растением.

В целом, данная разновидность картофеля является надежным выбором для тех, кто ищет высокоурожайное и устойчивое растение с превосходными кулинарными характеристиками.