Картофель Шарвари Пирошка

Общая информация о картофеле Шарвари Пирошка

Картофель Шарвари Пирошка, происходящий из Венгрии, является одним из популярных сортов столового назначения. Это растение ценится за свою урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые качества.

Описание куста и характеристики роста

Куст данного растения прямостоячий и среднеоблиственный, что позволяет ему сохранять устойчивость и не полегать даже при сильных ветрах или дождях. Благодаря такой структуре, он может расти практически на любых почвах, что делает его универсальным и неприхотливым в уходе. Средняя высота куста составляет 60-80 см, что является оптимальным показателем для удобного ухода и сбора урожая.

Урожайность и сроки созревания

Средняя урожайность картофеля Шарвари Пирошка составляет 40-45 тонн с гектара, что является высоким показателем для таких растений. Сроки созревания среднеранние, что позволяет получить первый урожай уже в середине лета. Это делает данный сорт особенно ценным для фермеров, стремящихся к максимальной эффективности и быстрому обороту продукции.

Транспортабельность и лёжкость

Одним из значимых преимуществ является хорошая транспортабельность. Это означает, что клубни не повреждаются при перевозке и сохраняют свои товарные качества. Лёжкость составляет 94%, что позволяет хранить урожай длительное время без потерь качества и появления гнили.

Описание клубней и содержание крахмала

Клубни овальной формы с гладкой кожурой и средними по глубине глазками. Содержание крахмала в клубнях составляет 12%, что является оптимальным показателем для приготовления различных блюд. Кулинарный тип В и средняя развариваемость делают его идеальным для варки, жарки и запекания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Картофель Шарвари Пирошка устойчив к золотистой нематоде, что является важным фактором для сохранения урожая. Низкая жаростойкость требует дополнительного внимания в жаркий период, но это компенсируется высокой устойчивостью к другим заболеваниям.

Особенности ухода и выращивания

Для посадки рекомендуется выбирать солнечные участки, так как данный вид предпочитает свет. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и цветения. Удобрять растение лучше всего комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий. Рыхление почвы и удаление сорняков способствуют лучшему проникновению кислорода к корням.

Применение и использование

Этот сорт картофеля широко используется в кулинарии благодаря своим отличным вкусовым качествам и универсальности в приготовлении блюд. Он идеально подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре. Благодаря высокому содержанию крахмала, блюда из этого картофеля получаются нежными и ароматными.

Заключение

Картофель Шарвари Пирошка является отличным выбором для тех, кто ценит высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и прекрасные вкусовые качества. Этот сорт неприхотлив в уходе и может выращиваться практически на любых почвах, что делает его универсальным и удобным для выращивания как на крупных фермах, так и в личных подсобных хозяйствах.