Картофель Свитанок Киевский

Картофель Свитанок Киевский был допущен к использованию в 1987 году и с тех пор стал одним из популярных сортов в различных регионах России. Этот универсальный сорт отличается светло-жёлтой мякотью и обладает рядом привлекательных характеристик, благодаря которым приобрел популярность среди садоводов и фермеров.

Описание куста

Кусты этой культуры характеризуются как низкие и прямостоячие, что облегчает уход за ними и сбор урожая. Такая структура позволяет растению эффективно использовать солнечный свет и воздушные потоки, способствуя здоровому росту и развитию.

Регионы выращивания

Этот сорт адаптирован для выращивания в различных климатических условиях, включая Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Дальневосточный регионы. Такая широкая география делает его доступным для фермеров в самых разных уголках страны.

Сроки созревания

Сроки созревания данной культуры относятся к среднеранним, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Это особенно важно в регионах с коротким летним периодом, где необходимо оптимизировать использование времени для получения наилучшего результата.

Вкус и форма клубня

Этот сорт известен своим отличным вкусом, что делает его подходящим как для домашнего использования, так и для кулинарных нужд на более широком уровне. Клубни имеют округлую форму, что удобно для чистки и приготовления.

Содержание крахмала и развариваемость

Содержание крахмала в клубнях составляет 16 – 19%, что обеспечивает хорошую развариваемость. Такой кулинарный тип позволяет использовать этот сорт для приготовления разнообразных блюд, включая пюре и запеканки.

Устойчивость к заболеваниям

Этот сорт демонстрирует устойчивость к раку картофеля и относительную устойчивость к золотистой нематоде. Кроме того, он редко поражается паршой и ризоктониозом, что делает его надежным выбором для тех, кто стремится к минимизации потерь урожая из-за болезней. Также растение редко поражается вирусами, что добавляет ему стабильности в условиях различных климатических влияний.

Окрас кожуры и глубина глазков

Кожура имеет привлекательный красный окрас, который выделяет его среди других сортов. Мелкие глазки облегчают очистку и подготовку клубней к приготовлению, что является важным фактором для потребителей.

Уход и условия выращивания

Эта культура предпочитает хорошо дренированные почвы с нейтральным уровнем pH. Для достижения наилучших результатов рекомендуется регулярный полив, особенно в период активного роста. Удобрение почвы органическими веществами и минеральными добавками способствует улучшению урожайности и качества клубней. Светолюбивый характер растения требует размещения на открытых солнечных участках.

Происхождение и использование

Этот сорт был выведен с целью получения устойчивой и продуктивной культуры, подходящей для широкого спектра климатических условий. Его универсальность позволяет использовать его как в свежем виде, так и в переработке, что делает его ценным ресурсом как для частных садоводов, так и для крупных агропромышленных предприятий.

Картофель Свитанок Киевский, благодаря своим характеристикам, продолжает оставаться востребованным среди любителей и профессионалов, обеспечивая стабильный и качественный урожай.