Картофель Уладар

Картофель Уладар: Общее описание

Картофель Уладар был представлен широкой публике авторами Колядко Иваном Ивановичем, Пискуном Георгием Ивановичем, Вологдиной Ларисой Николаевной и Маханько Вадимом Леонидовичем в 2011 году. Этот сорт отличается высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами, что делает его популярным среди фермеров и садоводов.

Листья и куст

Листья этого растения среднего размера, зеленого цвета и обладают слабой волнистостью края. Куст достигает средней высоты и имеет промежуточный тип роста, с полупрямостоячей формой. Это позволяет растению эффективно использовать пространство и получать достаточное количество света.

Урожайность и использование

Данный сорт картофеля известен своей максимальной урожайностью, достигающей 424 центнеров с гектара. Средняя урожайность варьируется от 127 до 353 центнеров с гектара в зависимости от условий выращивания. Это растение относится к столовым сортам, что делает его идеальным для использования в кулинарии. Светло-желтая мякоть клубней обладает отличным вкусом, что делает картофель Уладар популярным выбором для приготовления различных блюд.

Почва и подкормка

Для успешного выращивания этого сорта картофеля рекомендуется использовать легкие и средние по гранулометрическому составу почвы. Растение положительно реагирует на повышение уровня минерального питания, что способствует увеличению доли товарной фракции и количества клубней.

Регионы выращивания

Картофель Уладар успешно выращивается в Центральном и Северо-Западном регионах. Эти области предоставляют оптимальные климатические условия для роста и развития растения, способствуя достижению высокой урожайности.

Сроки созревания

Этот сорт картофеля относится к ранним, что позволяет получать урожай в более короткие сроки по сравнению с позднеспелыми сортами. Это особенно важно для фермеров, которые стремятся получить первый урожай как можно раньше.

Устойчивость к заболеваниям

Растение демонстрирует высокую устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде. Оно также устойчиво к вирусам PVY, PVX, PLRV и морщинистой мозаике. Однако оно восприимчиво к фитофторозу и умеренно восприимчиво к ризоктониозу и парше.

Характеристики клубней

Клубни этого сорта имеют овально-округлую форму и желтую окраску кожуры. Глубина глазков очень мелкая, что облегчает их очистку. Содержание крахмала варьируется от 13,8% до 17,5%, что делает клубни слабо разваривающимися при варке. Этот сорт относится к кулинарному типу В, что означает его универсальность в кулинарии.

Лёжкость и зимостойкость

Лёжкость картофеля Уладар составляет 94%, что делает его пригодным для длительного хранения. В условиях зимы растение проявляет относительно высокую устойчивость к сухой гнили и среднюю устойчивость к скручиванию листьев.

Уход и подкормка

Для успешного выращивания этого сорта рекомендуется своевременный полив и регулярная подкормка минеральными удобрениями. Это способствует увеличению доли товарной фракции и общего количества клубней. Также рекомендуется проводить профилактические мероприятия против фитофтороза и других заболеваний, к которым растение проявляет восприимчивость.

Использование в кулинарии

Светло-желтая мякоть картофеля Уладар обладает отличным вкусом, что делает его идеальным для приготовления множества блюд. Клубни слабо развариваются, что позволяет использовать их для приготовления супов, салатов и других кулинарных изысков.

Таким образом, картофель Уладар представляет собой высокоурожайный, устойчивый к ряду заболеваний сорт с отличными вкусовыми качествами, что делает его идеальным выбором для выращивания как в промышленных, так и в домашних условиях.