Картофель Утро

Общие сведения

Картофель Утро, разработанный авторами Н.П. Скляровой, В.А. Жаровой и А.А. Мелешиным из ФГБНУ “НИИКХ им А.Г. Лорха”, был допущен к использованию в 2011 году. Этот сорт отличается многими положительными характеристиками, что делает его популярным среди садоводов и фермеров.

Описание куста и листьев

Кусты этого растения полупрямостоячие, листового типа и средней высоты. Листья среднего размера, открытые, светло-зеленого цвета с умеренной волнистостью по краям. Такие растения имеют привлекательный внешний вид и гармонично вписываются в общий ландшафт.

Урожайность и регионы выращивания

Средняя урожайность данного сорта составляет 200-230 ц/га, но при благоприятных условиях максимальная урожайность может достигать 240 ц/га. Этот сорт рекомендуется для выращивания в Центральном и Центрально-чернозёмном регионах, где он показывает наилучшие результаты.

Сроки созревания и применение

Этот картофель относится к среднеспелым сортам. Он имеет хороший вкус и используется в основном как столовый продукт. Благодаря светло-жёлтому цвету мякоти, он идеально подходит для приготовления различных блюд.

Форма клубня и крахмалистость

Клубни имеют овально-округлую форму, что удобно для механической обработки и транспортировки. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 15,0 до 18,0%, что делает их умеренно разваривающимися при кулинарной обработке (тип BC).

Окрас кожуры и глазки

Кожура у данного сорта светло-бежевая, что придает клубням привлекательный внешний вид. Глазки мелкие, что облегчает процесс очистки и приготовления пищи.

Лёжкость и устойчивость к заболеваниям

Одним из значимых преимуществ этого сорта является его лёжкость, которая составляет 95%. Это означает, что клубни хорошо хранятся и не теряют своих качеств в течение длительного времени. Растение устойчиво к раку картофеля, вирусу Y (PVY), скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике. Однако оно восприимчиво к золотистой нематоде.

Кулинарные качества

Этот сорт картофеля относится к кулинарному типу BC и умеренно разваривается при варке. Это делает его идеальным для приготовления пюре, запеканок и других блюд, где требуется мягкая текстура.

Уход и выращивание

Для успешного выращивания данного растения необходимо учитывать его потребности в свете и воде. Рекомендуется сажать его на солнечных участках, где он будет получать достаточно света для нормального роста и развития. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и формирования клубней. Для улучшения урожайности и качества клубней рекомендуется использовать органические и минеральные удобрения.

Почва и зимостойкость

Этот картофель предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Важно избегать застоя воды, чтобы предотвратить гниение клубней. Растение обладает хорошей зимостойкостью, что позволяет ему переживать холодные периоды без значительных потерь.

Происхождение и дополнительные сведения

Сорт был выведен российскими учеными и адаптирован для условий средней полосы России. Благодаря своим характеристикам он завоевал популярность среди садоводов и фермеров. Растение не требует частой обрезки, что облегчает уход за ним.

В заключение, этот сорт картофеля представляет собой надежный и высокоурожайный вариант для тех, кто ценит качество и устойчивость к заболеваниям.