Картофель Варяг

Общие сведения

Картофель Варяг — это сорт картофеля, который был допущен к использованию в 2018 году. Он является результатом кропотливой селекционной работы, проведенной специалистами ФГБНУ “Федеральный исследовательский центр картофеля им. А.Г. Лорха”, а именно Мелешиным А. А. и Мелешиной О. В. Этот сорт появился в результате скрещивания таких сортов, как Удача и Мавр. Картофель Варяг предназначен для выращивания в Центральном регионе России и наилучшим образом подходит для столового использования благодаря своему вкусу, который варьируется от хорошего до отличного.

Описание растения

Растение этого сорта имеет средний куст, который характеризуется промежуточным типом и полупрямостоячей формой. Высота куста достигает 50 см. Листья зелёные, средние по размеру и открытые. Такое строение кустов способствует хорошей вентиляции и освещенности, что важно для здоровья растения и получения высокого урожая. Для оптимального роста картофеля Варяг важно соблюдать агротехнические требования, включая своевременные подкормки, которые рекомендуется проводить 3-4 раза за сезон.

Характеристики клубней

Клубни у этого растения имеют удлиненно-овальную форму и обладают кремовой мякотью. Благодаря хорошей лёжкости, которая достигает 95%, такие клубни могут долго храниться без потери качества. Содержание крахмала в клубнях составляет от 14,7 до 15,6%, что делает этот картофель подходящим для различных кулинарных нужд. Консистенция клубней плотная, и они не развариваются, что позволяет использовать их в салатах и гарнирах, сохраняя при этом форму и текстуру.

Урожайность и устойчивость

Максимальная урожайность этого растения достигает 435 ц/га, что является высоким показателем. Такой результат возможен благодаря правильной агротехнике и подходящим условиям выращивания. Картофель Варяг отличается высокой устойчивостью к раку картофеля и устойчивостью к морщинистой мозаике, однако он восприимчив к золотистой нематоде. Поэтому важно учитывать возможность заражения и принимать соответствующие меры для защиты растений.

Условия выращивания

Для успешного выращивания данного сорта рекомендуется выбирать участки с плодородной и хорошо дренированной почвой. Посадку следует проводить в период, когда температура почвы прогреется до оптимальной. Этот сорт предпочитает солнечные места, что способствует лучшему развитию клубней и повышению урожайности. Полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы избежать застоя влаги, который может привести к загниванию клубней.

Дополнительные сведения

Картофель Варяг не требует сложного ухода, но для достижения наилучших результатов следует придерживаться рекомендаций по подкормке и поливу. Также важно учитывать, что этот сорт хорошо транспортируется, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания и продажи. Вкусовые качества делают его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд, в которых требуется плотная и не разваривающаяся текстура.