Картофель Виктория

Общая информация

Картофель Виктория, созданный компанией HZPC Holland B.V., был допущен к использованию в 2004 году. Этот сорт пользуется заслуженной популярностью благодаря своей универсальности и высоким показателям урожайности. Впервые представленный как “Victoria”, этот картофель быстро завоевал признание среди аграриев и кулинаров. Его выращивают преимущественно в Северо-Западном и Средневолжском регионах, что говорит о его адаптивности к различным климатическим условиям.

Описание растения

Этот сорт картофеля отличается средними по высоте кустами промежуточного типа, которые имеют полупрямостоячую форму. Листья у таких растений от средней величины до крупных, открытые и насыщенного темно-зеленого цвета. Это придает кустам здоровый и привлекательный вид. Количество кистей на кустах варьируется от 6 до 11, что обеспечивает стабильное формирование клубней.

Урожайность и устойчивость

Максимальная урожайность картофеля этого сорта достигает 431 центнера с гектара, в то время как средняя варьируется от 302 до 363 центнеров с гектара. Такой высокий показатель урожайности позволяет использовать этот картофель как для столовых нужд, так и для жарки. Транспортабельность картофеля оценивается как хорошая, что позволяет без проблем доставлять его на большие расстояния.

Качество клубней

Клубни удлиненно-овальной формы, с мелкими глазками и содержанием крахмала от 11,5 до 16,4%. Это обеспечивает плотную консистенцию и отсутствие потемнения мякоти при кулинарной обработке. Вкус этих клубней варьируется от хорошего до отличного, что делает их идеальными для различных блюд. Кулинарный тип АВ говорит о том, что этот картофель подходит для варки и жарки, сохраняя при этом форму и текстуру.

Устойчивость к условиям окружающей среды

Этот картофель хорошо переносит засуху, что позволяет выращивать его в регионах с ограниченным количеством осадков. Однако он восприимчив к фитофторозу, что требует дополнительного внимания к обработке и уходу. Устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде высокая, что значительно облегчает процесс выращивания и снижает риск потерь урожая.

Лёжкость и хранение

Лёжкость картофеля составляет 96%, что свидетельствует о его способности сохранять свои качества в течение длительного времени. Это делает такой картофель отличным выбором для длительного хранения и использования в течение всей зимы. Благодаря этому, он сохраняет свои вкусовые и питательные свойства даже после длительного хранения.

Рекомендации по уходу

Для успешного выращивания этого картофеля рекомендуется высаживать его в плодородную и хорошо дренированную почву. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и формирования клубней. При этом важно избегать переувлажнения, чтобы не спровоцировать развитие фитофтороза. Подкормка минеральными удобрениями поможет улучшить качество урожая.

Заключение

Картофель Виктория, благодаря своим характеристикам, является универсальным сортом, подходящим для различных климатических условий и кулинарных потребностей. Этот картофель станет отличным выбором как для фермеров, так и для домашних хозяйств благодаря своей высокой урожайности, хорошим вкусовым качествам и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям.