Картофель Здабытак

Картофель Здабытак, разработанный Андреем Евгеньевичем Зуйковым и его коллегами, представляет собой уникальный сорт, который отличается рядом выдающихся характеристик. Это растение имеет свою специфику, которая делает его востребованным среди садоводов и фермеров.

Описание куста и листьев

Куст данного растения средней высоты, промежуточного типа и полупрямостоячий, что позволяет ему хорошо удерживать форму и обеспечивать равномерное распределение солнечного света по всей поверхности. Листья средних размеров, открытые и окрашены в темно-зеленый цвет, что придает этому растению здоровый и привлекательный вид в течение всего вегетационного периода.

Характеристика клубней

Клубни этой культуры имеют удлиненно-овальную форму, что облегчает их обработку и приготовление. Окрас кожуры красный, что делает этот вид привлекательным для потребителей. Белая мякоть клубней отличается отличным вкусом, который высоко ценится в кулинарии. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 19,2 до 25,4%, что делает их подходящими для приготовления различных блюд.

Урожайность и использование

Этот сорт картофеля может похвастаться высокой урожайностью. Средняя урожайность составляет от 211 до 298 ц/га, а максимальная может достигать 318 ц/га. Это растение относится к столовым сортам, что делает его универсальным в приготовлении пищи. Благодаря этому, такой картофель часто используется как в домашних условиях, так и в ресторанном бизнесе.

Период созревания и устойчивость

Картофель Здабытак является позднеспелым сортом, что позволяет ему накапливать больше питательных веществ и крахмала в течение длительного периода вегетации. Это растение умеренно восприимчиво к фитофторозу, но устойчиво к раку картофеля, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Кроме того, данная культура слабо поражается золотистой нематодой.

Лёжкость и хранение

Лёжкость этого сорта составляет 88%, что свидетельствует о его хорошей способности к хранению. Это особенно важно для фермеров и потребителей, которые хотят сохранить продукт в течение длительного времени без потери качества.

Рекомендации по выращиванию и уходу

Данное растение предпочитает светлые участки, где получает максимальное количество солнечного света. Оптимальная почва для него — рыхлая и хорошо дренированная, что способствует лучшему развитию корневой системы. Посадка осуществляется весной, когда почва прогреется до достаточной температуры. Полив должен быть регулярным, но не избыточным, чтобы избежать загнивания клубней. Удобрения рекомендуется вносить в виде комплексных минеральных составов для достижения наилучших результатов.

Происхождение и дополнительная информация

Картофель Здабытак был выведен в 2005 году и с тех пор стал популярным среди фермеров благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт не требует специальной обрезки и обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ему хорошо переживать холодные месяцы. Этот картофель не плодоносит ягодами или иными плодами, поэтому основное внимание уделяется именно клубням и их качеству.

Таким образом, этот сорт представляет собой идеальное сочетание высокой урожайности, устойчивости к болезням и отличного вкуса, что делает его предпочтительным выбором для различных целей использования.