Кизил Радость

Общая характеристика кизила Радость

Кизил Радость – это плодовое дерево, которое было выведено в 1994 году и пользуется широкой популярностью благодаря своим универсальным качествам и высоким урожайным характеристикам. Латинское название этого растения — Cornus mas. Достигает в высоту 2,2-2,5 метров, что делает его достаточно компактным и удобным для выращивания в садовых участках средней полосы России. Средняя урожайность составляет 40-50 кг с куста, что является весьма впечатляющим показателем.

Форма и размер плодов

Плоды данного кизила отличаются крупным размером, весом от 5 до 7 граммов, хотя отдельные экземпляры могут достигать 10 граммов. Они имеют удлинённую яйцеобразную форму, которая может варьироваться до овально-грушевидной с сужением к плодоножке. Кожица у плодов тонкая, не крепкая и блестящая, что придает им привлекательный внешний вид. Ярко-красный цвет также выделяет эти плоды среди других садовых культур.

Вкусовые качества и дегустационная оценка

Этот кизил обладает приятным, насыщенным кисло-сладким вкусом с сильным ароматом, что делает его прекрасным выбором для потребления в свежем виде и переработки. Дегустационная оценка колеблется в пределах 4,65-4,78 балла, что свидетельствует о высоком качестве плодов.

Сроки созревания и плодоношения

Сроки созревания кизила Радость начинаются в начале или середине августа, обеспечивая ранний урожай. Плодоношение начинается с 3-4 года жизни, и дерево ежегодно радует обильным урожаем.

Посадка и уход за растением

Обычно высаживают ранней весной, что позволяет растению адаптироваться к новым условиям и начать активный рост. Это дерево предпочитает солнечные места, но может переносить и легкую тень. Грунт для посадки должен быть хорошо дренированным, плодородным и умеренно влажным. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и плодоношения, чтобы обеспечить необходимую влагу для формирования крупных и сочных плодов.

Транспортабельность и хранение

Кизил Радость характеризуется хорошей транспортабельностью, что позволяет без проблем перевозить его на большие расстояния без повреждения плодов. Это свойство делает его привлекательным не только для частных садоводов, но и для коммерческих производителей.

Иммунитет и морозостойкость

Эта культура имеет достаточно высокий иммунитет к основным заболеваниям и вредителям, что облегчает уход за растением и снижает необходимость применения химических средств защиты. Зона морозостойкости данного дерева составляет 5 (от -29° до -23°), что делает его подходящим для выращивания в регионах с суровыми зимами.

Косточки и мякоть плодов

Косточки у этого растения маленькие и легко отделяются от мякоти, что делает процесс потребления плодов более комфортным. Мякоть средней плотности, что позволяет использовать плоды как для свежего потребления, так и для переработки в различные виды заготовок, такие как варенья, компоты и джемы.

Применение кизила Радость

Благодаря своим универсальным качествам, кизил Радость широко используется как в кулинарии, так и в медицине. Плоды этого растения богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их полезными для здоровья. Их можно использовать для приготовления разнообразных блюд, а также для производства соков, настоек и других напитков.

Регион и условия выращивания

Средняя полоса России является оптимальным регионом для выращивания такого кизила. Растение хорошо адаптировано к климатическим условиям этого региона и обладает достаточной морозостойкостью, чтобы пережить суровые зимы.

Форма и структура дерева

Кизил Радость является деревом с хорошо разветвлённой кроной и плотной листвой. Листья имеют насыщенный зеленый цвет и овальную форму, что придает дереву декоративный вид в течение всего вегетационного периода. Цветение происходит весной, и в это время дерево украшено множеством мелких, но очень красивых цветов.

Уход и обрезка

Для поддержания здоровья и продуктивности растения рекомендуется регулярная обрезка. Это позволяет сформировать правильную крону и улучшить доступ света и воздуха к плодам, что способствует их лучшему созреванию и повышению качества. Важно также проводить санитарную обрезку, удаляя больные и поврежденные ветви.

Заключение

Кизил Радость – это универсальное плодовое дерево, которое сочетает в себе высокую урожайность, отличные вкусовые качества и устойчивость к заболеваниям и вредителям. Благодаря этим качествам, оно заслуживает внимания как частных садоводов, так и коммерческих производителей.