Общая информация
Клубника Царскосельская, также известная как Fragaria ananassa Tsarskoselskaya, является популярным сортом, разработанным Ленинградской плодоовощной опытной станцией. Этот сорт клубники отличается высокой урожайностью, которая составляет 7,36 тонн с гектара, и превосходными вкусовыми качествами.
Листья и кустарник
Листья у этого растения крупные, темно-зеленые и матовые, что придает кустарнику привлекательный внешний вид. Куст полураскидистый и хорошо облиственный, что способствует равномерному распределению ягод и облегчает их сбор. Максимальная высота куста может достигать 30-40 см, при этом средний ежегодный прирост составляет около 10 см.
Плоды и их характеристики
Плоды у этого сорта клубники среднего размера, весом от 50 до 70 граммов. Ягоды темно-красные с выраженным блеском, что делает их особенно привлекательными. Мякоть красная, сочная и мясистая, что обеспечивает приятный кисло-сладкий вкус, который высоко оценивается дегустаторами. Дегустационная оценка по 5-бальной системе составляет 5 баллов.
Аромат и вкус
Этот сорт отличается ярким земляничным ароматом, который привлекает внимание и делает его идеальным для свежего потребления. Приятный кисло-сладкий вкус ягод делает их подходящими для использования в различных кулинарных блюдах, включая десерты, варенья и компоты.
Сроки созревания и урожайность
Сроки созревания у этого сорта среднепоздние, что позволяет собирать ягоды в течение продолжительного периода. Урожайность высокая, что делает этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания.
Условия выращивания
Для успешного выращивания этого сорта необходима умеренно-влажная суглинистая плодородная и нейтральная почва. Растение предпочитает солнечные места, однако может расти и в полутени. Высокая зимостойкость позволяет выращивать его в условиях Центрального Федерального Округа России без необходимости в дополнительной защите на зиму.
Уход и посадка
Посадку этого растения рекомендуется проводить весной или осенью. Оно требует регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения. Полив должен быть умеренным, чтобы избежать застоя воды. Удобрение желательно проводить органическими и минеральными удобрениями, чтобы обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами.
Болезни и вредители
Одним из значимых преимуществ этого сорта является высокая устойчивость к увяданию и невосприимчивость к повреждению клещем. Это облегчает уход за растением и снижает потребность в применении химических препаратов для защиты от вредителей.
Применение
Этот сорт клубники является универсальным в применении. Его можно использовать как для свежего потребления, так и для приготовления различных кулинарных блюд. Ягоды этого сорта подходят для замораживания, приготовления джемов и варенья, а также для добавления в десерты и выпечку.
Заключение
Клубника Царскосельская является отличным выбором как для личного, так и для коммерческого выращивания благодаря своим многочисленным преимуществам, включая высокую урожайность, отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням и вредителям. Высокая зимостойкость и универсальность в применении делают этот сорт особенно привлекательным для садоводов и фермеров в Центральном Федеральном Округе России.