Клубника Ольвия

Клубника Ольвия – это выдающийся представитель среди ягодных культур, который был выведен в Киевском институте Садоводства в 1987 году благодаря усилиям В.П. Копаня и К.Н. Копаня. Это растение, известное своими крупными и ярко-красными плодами, имеет множество особенностей, которые делают его популярным среди садоводов и любителей ягод.

Применение

Это растение широко используется как в свежем виде, так и для переработки. Ягоды подходят для приготовления сока, варенья, джемов и других кулинарных изысков. Благодаря нежной и сочной мякоти, а также десертному кисло-сладкому вкусу, такая клубника отлично подходит для разнообразных гастрономических целей.

Урожайность

Кусты этого растения отличаются высокой урожайностью, позволяя собирать от 70 до 80 ягод с каждого куста. В пересчете на гектар, урожайность составляет от 15 до 20 тонн, что делает эту клубнику перспективной культурой для коммерческого выращивания.

Регионы выращивания

Этот сорт успешно выращивается во всех зонах ягодоводства Украины, демонстрируя высокую адаптивность к различным климатическим условиям.

Период плодоноса

Плодоношение начинается в середине мая и продолжается до конца июня, что позволяет наслаждаться свежими ягодами в течение более чем месяца.

Листья и куст

Листья этого растения темно-зеленые и блестящие, что придаёт кусту декоративный вид. Сам куст мощный и полураскидистый, что способствует удобству в уходе и сборе урожая.

Зимостойкость и засухостойкость

Растение обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ему успешно переносить холодные зимы. Кроме того, оно устойчиво к засухе, что является важным фактором для регионов с недостаточным количеством осадков.

Сроки созревания

Этот сорт относится к ранним по срокам созревания, что позволяет получать первый урожай уже в начале мая.

Появление сорта

Сорт был получен путем скрещивания Фестивальной и F1 Fragaria Virginiana, что обусловило его выдающиеся характеристики и качества.

Ягоды

Плоды крупные, весом от 30 до 40 граммов. Они имеют плотную, сочную и нежную мякоть с земляничным ароматом. Ярко-красный цвет ягод делает их особенно привлекательными для покупателей.

Транспортабельность и устойчивость

Ягоды хорошо переносят транспортировку, не повреждаясь при этом. Кроме того, этот сорт не поражается клещом, что значительно облегчает уход за растением.

Особенности состава

Ягоды содержат от 7,74 до 9,06% сахаров, от 0,79 до 0,88% кислот и от 64,55 до 86,92 мг% витамина С, что делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Дегустационная оценка

По пятибалльной системе этот сорт получил оценку от 4,3 до 4,5 баллов, что свидетельствует о его высоких вкусовых качествах.

Таким образом, этот сорт клубники представляет собой великолепный выбор как для личного использования, так и для коммерческого выращивания, благодаря своим многочисленным достоинствам и универсальности.