Общие сведения
Клубника Свит Эви, разработанная британским селекционером Питером Винсоном, является одной из самых универсальных и адаптивных культур. Этот сорт выделяется своей высокой урожайностью, достигающей от 1 до 2 кг с куста, что делает его идеальным выбором для садоводов, желающих получить обильный урожай без лишних хлопот. Кусты этой культуры раскидистые, с высотой от 25 до 30 см, что способствует комфортному уходу и сбору плодов. Эта клубника отличается высокой зимостойкостью, выдерживая температуры до -25°C, что позволяет выращивать её в различных климатических условиях без необходимости в укрытии.
Условия выращивания
Такие растения следует высаживать на солнечных участках для достижения максимальной урожайности. Подходящая почва для них – легкая и средняя, с кислотностью рН от 5,0 до 6,6. Однако они вполне адаптируются и к другим почвам, за исключением тяжелых и кислых. Посадка осуществляется в период с марта по май или с августа по октябрь, с расстоянием между растениями 40х50 см. Средний темп роста позволяет этому растению быстро адаптироваться и начать плодоносить в короткие сроки.
Плоды и их особенности
Плоды имеют ярко-красный цвет и крупный размер, весом около 25 грамм. Мякоть плотная и сочная, характеризуется сладким вкусом и выраженным земляничным ароматом. Это растение нейтрально к световому дню, что позволяет ему плодоносить с конца мая до октября, обеспечивая 3-4 урожая за сезон. Высокая транспортабельность плодов и их хорошая сохранность делают этот сорт идеальным для коммерческого выращивания и продажи.
Уход и устойчивость
Такие растения не требуют укрытия, что упрощает их зимовку. Высокая устойчивость к болезням и вредителям значительно снижает необходимость в частых обработках химическими средствами, что делает этот сорт экологически чистым. Уход за растением включает регулярное поливание, особенно в засушливые периоды, и подкормку удобрениями для ягодных культур. Ремонтантность таких растений позволяет не беспокоиться о необходимости частой обрезки, хотя легкая формировка куста может способствовать лучшему проникновению света и воздуха.
Применение
Клубника Свит Эви, благодаря своим универсальным свойствам, используется как в свежем виде, так и для приготовления варенья, джемов и других кулинарных изделий. Она также отлично подходит для замораживания, сохраняя свои вкусовые качества и аромат. Эта культура является отличным выбором для тех, кто ценит неприхотливость и высокую продуктивность в садоводстве.