Лук Черный принц
Лук Черный принц является популярным сортом, который был одобрен для использования в 2007 году. Этот сорт имеет округлую форму и отличается универсальным применением. Рекомендуется выращивать его на репку в однолетней культуре из семян и в двулетней из севка. От всходов до сборов проходит примерно 100-105 дней, что позволяет отнести его к среднеспелым сортам.
Описание растения
Данный сорт имеет плотную структуру и требует плодородной, дренированной почвы легкого механического состава с нейтральной кислотностью. Высаживать лук Черный принц можно в регионах Центрального, Волго-Вятского, Западно-Сибирского и Уральского округов. Содержание сухого вещества в этом растении составляет 13-14%, а сахаров — 8-11%. Средняя урожайность колеблется от 153 до 380 центнеров с гектара.
Внешний вид и вкус
Цвет сухих чешуй у данного сорта темно-фиолетовый, в то время как сочные чешуи имеют белый цвет с легким фиолетовым оттенком. Вес луковиц варьируется от 60 до 100 граммов. Вкус растения полуострый, что делает его отличным дополнением к различным блюдам.
Особенности выращивания
Эти растения можно высаживать под зиму, что делает их удобными для различных климатических условий. Рекомендуемая схема посадки севка составляет 20х5 см. Вызреваемость перед уборкой достигает 70%, а после дозаривания — 92%. Гнездность (зачатковость) является среднегнездной, и в одном гнезде обычно образуется 2-3 луковицы.
Дополнительные рекомендации
Для достижения наилучших результатов, посадку следует производить в хорошо освещенных местах, хотя этот сорт может переносить и небольшое затенение. Полив следует проводить регулярно, но не чрезмерно, чтобы избежать застоя воды и гниения корней.
Уход за такими растениями включает в себя регулярное рыхление почвы, удаление сорняков и подкормку комплексными удобрениями. Весной рекомендуется вносить азотные удобрения, а в период формирования луковиц — калийные и фосфорные.
Этот сорт не требует специальной обрезки, однако удаление поврежденных или больных листьев поможет поддерживать здоровье и продуктивность растения.
Лук Черный принц отличается хорошей зимостойкостью и может успешно выращиваться в различных климатических условиях.
Использование
Этот сорт используется в кулинарии благодаря своему полуострому вкусу, и может быть включен в салаты, супы и другие блюда. Благодаря своей универсальности, его можно применять как в свежем виде, так и для термической обработки.
Заключение
Лук Черный принц является высокоурожайным и универсальным сортом, который может успешно выращиваться в различных регионах России. С его плотной структурой и приятным полуострым вкусом, он станет отличным дополнением к любому кулинарному блюду.